Innehåll tillhandahållet av Master Brewers Association of the Americas (MBAA). Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Master Brewers Association of the Americas (MBAA) eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !
Gå offline med appen Player FM !
Episode 145: Investigating the Factors Impacting Aroma, Flavor, and Stability in Dry-Hopped Beers
MP3•Episod hem
Manage episode 454584230 series 1267070
Innehåll tillhandahållet av Master Brewers Association of the Americas (MBAA). Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Master Brewers Association of the Americas (MBAA) eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
We dig into a couple of peer-reviewed papers from the Master Brewers Technical Quarterly that help us navigate the complexities of hop aroma and make better beer.
Special Guests: Scott Lafontaine and Tom Shellhammer.
Sponsored By:
Links:
- Investigating the Factors Impacting Aroma, Flavor, and Stability in Dry-Hopped Beers — 2019 MBAA TQ
- How Hoppy Beer Production Has Redefined Hop Quality and a Discussion of Agricultural and Processing Strategies to Promote It — 2019 MBAA TQ
- Upcoming Events - Master Brewers Calendar
- Join Master Brewers
351 episoder
MP3•Episod hem
Manage episode 454584230 series 1267070
Innehåll tillhandahållet av Master Brewers Association of the Americas (MBAA). Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Master Brewers Association of the Americas (MBAA) eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
We dig into a couple of peer-reviewed papers from the Master Brewers Technical Quarterly that help us navigate the complexities of hop aroma and make better beer.
Special Guests: Scott Lafontaine and Tom Shellhammer.
Sponsored By:
Links:
- Investigating the Factors Impacting Aroma, Flavor, and Stability in Dry-Hopped Beers — 2019 MBAA TQ
- How Hoppy Beer Production Has Redefined Hop Quality and a Discussion of Agricultural and Processing Strategies to Promote It — 2019 MBAA TQ
- Upcoming Events - Master Brewers Calendar
- Join Master Brewers
351 episoder
All episodes
×Välkommen till Player FM
Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.