Artwork

Innehåll tillhandahållet av Heritage Radio Network. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Heritage Radio Network eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

Meet Alice Waters Again

54:33
 
Dela
 

Manage episode 425937261 series 2078664
Innehåll tillhandahållet av Heritage Radio Network. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Heritage Radio Network eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

This week on Inside Julia’s Kitchen, we’re revisiting our conversation with 2024 Julia Child Award recipient Alice Waters. Alice is a chef, author, food activist and the founder and owner of Chez Panisse restaurant in Berkeley, California. Host Todd Schulkin and Alice discuss the Edible Schoolyard Project, which she founded in 1995, and which advocates for a free regenerative organic school lunch for all children and a sustainable food curriculum in every public school. Alice also shares her radical thinking about today’s food world, diving into the connections between our foodways, climate change and the future of how we eat. Plus, as always, Alice shares a Julia Moment.

Heritage Radio Network is a listener supported nonprofit podcast network. Support Inside Julia's Kitchen by becoming a member!

Inside Julia's Kitchen is Powered by Simplecast.

  continue reading

211 episoder

Artwork

Meet Alice Waters Again

Inside Julia's Kitchen

24 subscribers

published

iconDela
 
Manage episode 425937261 series 2078664
Innehåll tillhandahållet av Heritage Radio Network. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Heritage Radio Network eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

This week on Inside Julia’s Kitchen, we’re revisiting our conversation with 2024 Julia Child Award recipient Alice Waters. Alice is a chef, author, food activist and the founder and owner of Chez Panisse restaurant in Berkeley, California. Host Todd Schulkin and Alice discuss the Edible Schoolyard Project, which she founded in 1995, and which advocates for a free regenerative organic school lunch for all children and a sustainable food curriculum in every public school. Alice also shares her radical thinking about today’s food world, diving into the connections between our foodways, climate change and the future of how we eat. Plus, as always, Alice shares a Julia Moment.

Heritage Radio Network is a listener supported nonprofit podcast network. Support Inside Julia's Kitchen by becoming a member!

Inside Julia's Kitchen is Powered by Simplecast.

  continue reading

211 episoder

Alla avsnitt

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide