))
139: Kantareller, avgaser och rooibos
Manage episode 348326881 series 2658630
Innehåll tillhandahållet av Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder, Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, and David Tjeder. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder, Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, and David Tjeder eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
COMPUTER SAYS NO. Vi dyker rakt in i en veritabel karateduell om hur man uttalar ”Hakushu”. Gänget pratar mer om fatfyllning och hur gör man när man inte har råd att öppna flaskan? Bonus: smaknoter man INTE gillar. Veckans destilleri är Amrut. En runda plump, nån?
Wi-Fi och Maslows behovskurva:
https://www.joineduphealth.net/blog/is-wifi-an-inate-need
Vad var det i glaset?
David körde två Longrow 18, buteljerade 2016 respektive 2018:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/111830/longrow-18-year-old
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/81670/longrow-18-year-old
Mathias pimplade denna Port Charlotte från privatfat:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/125619/port-charlotte-2004
Jeroen söp upp mer av Lars Cederbros samples, närmare bestämt Ohishi sherry cask:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/ohishi-4094601/
Just den på 42,3% finns inte i whiskybase men där finns ett par andra liknande:
https://www.whiskybase.com/search?q=ohishi+sherry
Hur uttalas Hakushu egentligen?
Personen YYY på youtube säger ju Hack-shoo iallafall…? David spelade upp introt från den här videon i polemik mot Martin Linder, vår man i Japan:
https://www.youtube.com/watch?v=pZZAN6zCUv0
Mer om fatfyllningsstyrka!
OLA kan man läsa om till exempel här:
https://www.marklittler.com/8-things-to-know-before-you-buy-a-cask/
Det finns också RLA, regauged litres of alcohol, som gäller när man mätt både alkoholhalt och mängd i ett givet fat…
Smaknoter på sådant en inte gillar?
Det här med Aflodal och bajs tog David tydligen upp även i avsnitt 45. Det Aflodal skrev var: ”Sin vana trogen är Talisker-nosen stum. Det luktar parfym och jordiga bajstoner, vädring släpper ut böcklingpastej. Väldigt attraktivt.” Underbart!
https://spiritsnews.se/single-malts-of-westeros/
Davids smaknoter på ung jätterökig Kilkerran är inte sådant man normalt kanske skulle uppskatta i mat:
https://tjederswhisky.se/kilkerran-heavily-peated-batch-2/
”Jag har inte råd att öppna den…”
Hur tänker ni lyssnare om detta månne? Vi är mycket nyfikna!
Veckans destilleri: Amrut
Hemsida:
https://www.amrutdistilleries.com/
Destilleriet grundades 1948 men man började inte göra maltwhisky förrän på 1980-talet så där hade David fel. Däremot var han helt rätt ute vad gällde produktionsmängder faktiskt!
Läs gärna också Uday Balajis text om Amrut:
https://www.thewhiskyadvisor.com/post/amrutdistillery
Amrut Intermediate Sherry:
https://tjederswhisky.se/amrut-intermediate-sherry/
whisky.coms destilleripresentation är sevärd:
https://www.youtube.com/watch?v=EaoyI-uys4E
Här når du oss:
En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960
210 episoder
Dela
