))
Farm to local with Chef Ashley Odom of Feast & Merriment
Manage episode 434426795 series 3584837
Innehåll tillhandahållet av Chef Leo Aguirre & Chef Theo Burns, Chef Leo Aguirre, and Chef Theo Burns. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Chef Leo Aguirre & Chef Theo Burns, Chef Leo Aguirre, and Chef Theo Burns eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
We focus on the local economy and how important it is along with farm to table trends. Seasonality and food vendors, wine pairing and menu development, true respect for ingredients and the actual work that it takes to source, produce, execute and entertain. Recipe of the week is a pasta dish. Special guest this week is Ashley Odom owner of feast and merriment.
Check out our website www.confessionsofaprivatechef.com
follow us on Instagram @chef_leo_aguirre / @thedineindude / @confessionsofaprivatechef
visit our website for recipes and guest information.
www.confessionsofaprivatechef.com
13 episoder
Dela
