Gravy shares stories of the changing American South through the foods we eat. Gravy showcases a South that is constantly evolving, accommodating new immigrants, adopting new traditions, and lovingly maintaining old ones. It uses food as a means to explore all of that, to dig into lesser-known corners of the region, complicate stereotypes, document new dynamics, and give voice to the unsung folk who grow, cook, and serve our daily meals.
…
continue reading
Innehåll tillhandahållet av Butter Pecan Podcast. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Butter Pecan Podcast eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !
Gå offline med appen Player FM !
8. Black n' Cheese
MP3•Episod hem
Manage episode 285071032 series 2876977
Innehåll tillhandahållet av Butter Pecan Podcast. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Butter Pecan Podcast eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
From the year 1 AD to famed White House chef James Hemings to Condoleezza Rice, we track the long history of the dish mac n'cheese and how it became a staple in Black households. Darryl shares his own family's recipe and Kelly chews too loudly into the microphone.
…
continue reading
36 episoder
MP3•Episod hem
Manage episode 285071032 series 2876977
Innehåll tillhandahållet av Butter Pecan Podcast. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Butter Pecan Podcast eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
From the year 1 AD to famed White House chef James Hemings to Condoleezza Rice, we track the long history of the dish mac n'cheese and how it became a staple in Black households. Darryl shares his own family's recipe and Kelly chews too loudly into the microphone.
…
continue reading
36 episoder
Todos los episodios
×Välkommen till Player FM
Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.