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Aula 59 - Uva Aglianico:Grandes Vinhos Italianos - Prof. Marcelo Vargas
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Comparada a outras variedades de uva, a Aglianico ainda não apresenta a valorização adequada. A partir dela, são elaborados vinhos de intensidade e longevidade destacadas. Os produtos não deixam a desejar no quesito qualidade também. Muitos especialistas os comparam, inclusive, a Barolo.
OUÇA E APRENDA: sobre os melhores vinhos, originados a partir da casta; principais regiões produtoras, e estilos da bebida em cada área. Aproveite as indicações de produtos e vinícolas. Sugestão para degustação: vinho tinto Aglianico da Itália
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