Jay Rayner hosts a culinary panel show packed full of tasty titbits that might change the way we think about food, cooking and eating. An expert panel answers audience questions.
…
continue reading
Innehåll tillhandahållet av American Butcher. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av American Butcher eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !
Gå offline med appen Player FM !
The Meat Block explicit
Markera alla som (o)spelade ...
Manage series 2473457
Innehåll tillhandahållet av American Butcher. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av American Butcher eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Join Travis and David each week as they discuss all things meat. Travis is a butcher with a strong background in slaughter and retail, as well as sausage and charcuterie production. David is a small-scale intensive farmer; he manages rotationally grazed livestock and butchers them for direct-to consumer-sale. He’s also worked in retail meats and as a chef. They’ve both worked alone on mobile slaughter units, and they both like Waylon Jennings.
…
continue reading
205 episoder
Markera alla som (o)spelade ...
Manage series 2473457
Innehåll tillhandahållet av American Butcher. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av American Butcher eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Join Travis and David each week as they discuss all things meat. Travis is a butcher with a strong background in slaughter and retail, as well as sausage and charcuterie production. David is a small-scale intensive farmer; he manages rotationally grazed livestock and butchers them for direct-to consumer-sale. He’s also worked in retail meats and as a chef. They’ve both worked alone on mobile slaughter units, and they both like Waylon Jennings.
…
continue reading
205 episoder
Alla avsnitt
×Välkommen till Player FM
Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.