Vi hjälper dig att ta makten över din egen hälsa, med hjälp av en läkande kost och livsstil. Podden riktar sig till dig med autoimmun sjukdom, magbesvär, allergier och kroniska hälsobesvär. Vi ger dig fördjupande kunskap, effektiva metoder och inspiration. Aktuellt: Prenumerera på nyhetsbrevet och få en gratis e-bok: Läs om våra kurser och medlemskap. Här kan du köpa våra böcker. Vi som gör podcasten är: Karl Hultén (biomedicinare och författare som själv minskat sina symtom av autoimmun sju ...
…
continue reading
Vi älskar att sprida snabb kunskap som du kan ta till dig och börja använda direkt. Det gäller oavsett om kunskapen färdas till dig via pappersböcker, e-böcker, ljudböcker, föreläsningar, utbildningar – och som nu, även som podd.
…
continue reading
Andreas Odén Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
1
#110 Allt du behöver veta om proteinpulver
30:04
30:04
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
30:04
Länge har det varit känt bland idrottare att ett högre proteinintag än de allmänna rekommendationerna kan vara fördelaktigt. Numera är denna kunskap inte längre förbehållen bara elitidrottare; även den genomsnittliga hälsointresserade personen har insett vikten av protein. Men med så många valmöjligheter uppstår den oundvikliga frågan: Vilket prote…
…
continue reading
1
#109 Är bröd den nya stenålderskosten?
22:04
22:04
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
22:04
I detta avsnitt granskar vi paleokostens historia och hur samtida intressen vill ändra vår syn på den. Vi utgår från diskussioner i media och ett avsnitt av SVT:s "Vetenskapens värld". Vi utforskar betydelsen av en övervägande animalisk kost, fettets värde i en tid med begränsad tillgång på kolhydrater, och hur matlagningen påverkade vår evolution.…
…
continue reading
1
#108 Kan eksem förbättras genom kostförändring?
22:23
22:23
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
22:23
Eksem är bland de vanligaste inflammatoriska sjukdomarna som drabbar omkring 20 procent av alla barn i Sverige. Under livet får de flesta av oss olika inflammatoriska hudsymtom men kan de ha något med kosten att göra? I det senaste avsnittet av podden berättar vi om en fascinerande återupptäckt av forskning från 70-talet. I artiklen med samma namn …
…
continue reading
1
#107 AIP vid reumatism (reumatoid artrit, RA)
9:19
9:19
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
9:19
Ledgångsreumatism, Reumatoid artrit (RA), är en av de vanligaste autoimmuna sjukdomarna i Sverige och övriga länder i västvärlden. I detta avsnitt utforskar vi en banbrytande pilotstudie som utförts av Julian McNeill och kollegor vid Auckland University, Nya Zeeland. Studien fokuserar på effekterna av kostupplägget autoimmunt protokoll (AIP, autoim…
…
continue reading
1
#106 Kost vid sköldkörtelsjukdom - en genomgång av forskningen
16:57
16:57
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
16:57
Närmare en halv miljon svenskar lider av någon form av sköldkörtelsjukdom. Vanliga symtom är viktproblem, hjärndimma, värk i kroppen, torr hud, frusenhet, brist på ork och nedstämdhet. Immunförsvaret har attackerat sköldkörteln vilket leder till hormonell obalans. I avsnitt 106 av podden Paleoteket går vi igenom relevant forskning på kost vid autoi…
…
continue reading
1
#105 Kost vid autoimmun sjukdom - en genomgång av klinisk forskning
40:48
40:48
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
40:48
Finns det klinisk forskning på effekten av kostförändringar vid autoimmun sjukdom? Ja, det finns det. I avsnitt 105 av podden Paleoteket ger vi dig en överblick över forskning på sköldkörtelsjukdom, inflammatorisk tarmsjukdom, MS, reumatism. Vi kikar även på studier på eksem. Många av kostuppläggen som prövats i kliniska studier är så kallade elimi…
…
continue reading
1
#104 Vad kan vi lära av våra förfäders benknotor?
12:50
12:50
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
12:50
“Maten som förändrade världen" hade premiär i SVT 21 januari 2024. Programmet berättar om den senaste tidens forskning om övergången till jordbrukskost med spannmål, mejeriprodukter och baljväxter och vad den gjorde med människors hälsa. I detta avsnitt berättar Karl Hultén mer om programmet och ger sina kommentarer på vad vi kan lära oss om hur en…
…
continue reading
1
#103 Saknar paleo vetenskaplig grund?
48:55
48:55
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
48:55
I detta avsnitt tar vi oss an debatten kring paleokostens vetenskapliga grund. Vi diskuterar Vetenskap och Folkbildnings (VoF) senaste utnämning av "Årets förvillare 2023", som gavs till två företag som förespråkar paleo. Vi går igenom argumenten i motiveringen och hittar en rad missförstånd och felaktigheter. Vi belyser vikten av vetenskapligt stö…
…
continue reading
Välkommen till ett nytt avsnitt av Paleoteket där vi idag djupdyker i ämnet rapsolja och olivolja. Detta ämne har länge varit en het diskussion bland våra medlemmar, och vi tänker nu ge er en grundlig genomgång baserat på den senaste forskningen. Varför olivolja? Vi har alltid uppmuntrat användning av olivolja på grund av dess låga omega-6-innehåll…
…
continue reading
1
#101 Kreatin som energi- och hälsoboost vid inflammation, autoimmunitet och bristande energi
34:20
34:20
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
34:20
Kreatin är ett ämne som finns i kött och fisk, och som i form av kosttillskott blivit populärt bland idrottare och träningsentusiaster för att förbättra träningsresultat och återhämtning. I detta avsnitt breddar Karl Hultén, biomedicinare och hälsorådgivare, perspektiven och utforskar kreatins mångsidiga roll i hälsa och välbefinnande. Vi granskar …
…
continue reading
1
#100 Avsnitt 100 av Paleotekets Podcast: En hälsorevolution genom tiderna
41:35
41:35
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
41:35
Välkommen till avsnitt 100 av Paleotekets podcast – en milstolpe i vår resa! I detta jubileumsavsnitt firar vi vår sjuåriga resa sedan starten 2016, där vi började med en enkel och mycket ful logga. Sedan dess har vi växt till en kraftfull röst inom hälsa och livsstil. Varför Paleoteket? Vår vision har varit att leda en hälsorevolution, med fokus p…
…
continue reading
1
#099 Bättre vanor 2024: Din väg till ett hälsosammare liv
16:45
16:45
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
16:45
Välkommen till ett nytt avsnitt av vår podcast! I detta avsnitt utforskar vi hur man kan skapa bättre och hälsosammare vanor inför det nya året. Huvudpunkter i avsnittet: Introduktion till stoicismen: Vi utforskar stoicismens grundprinciper och dess relevans i dagens samhälle. Vi diskuterar konceptet arete, som innebär att sträva efter personlig st…
…
continue reading
I det här avsnittet utforskar vi en studie som nyligen fångade vår uppmärksamhet genom en provokativ tidningsrubrik: “Eating beef staves off cancer, scientists discover”. Vår nyfikenhet ledde oss till en artikel i Nature, "Trans-vaccenic acid reprograms CD8+ T cells and anti-tumour immunity" av Fan, Hao, et al. Studien undersöker trans-vaccensyra (…
…
continue reading
1
Prestige, med Sverker Wadstein (032)
17:52
17:52
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
17:52
Dagens gäst är samtalsterapeuten och författaren Sverker Wadstein, som har skrivit boken Konsten att vara vuxen och är medförfattare till boken Å ena sidan – en bok med det knasiga syftet att få till en mer vuxen politisk debatt. Idag pratar vi om prestige – och att det faktiskt är bra att inte vara helt prestigelös. För det är viktigt att få vara …
…
continue reading
1
#097 [Repris]: Vinter-wellness - Uppnå ultimat välmående under vintern
44:18
44:18
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
44:18
I detta specialavsnitt, nummer 97, tar vi en återblick på en tidigare favorit: Vår guide till vinter-wellness. Hör oss diskutera '14 steg till välmående under vintern' och utforska praktiska tips för att förbättra ditt välmående under de kyliga månaderna. Vi delar med oss av vår uppskattade 'Vinter-wellness' checklista, ett ovärderligt verktyg för …
…
continue reading
I det aktuella avsnittet diskuteras fenomenet med individer, ofta smala, som upplever signifikanta ökningar i LDL-kolesterol (Low-Density Lipoprotein) efter att ha övergått till en lågkolhydratkost som LCHF, karnivor, eller liknande dieter. Det centrala temat är "The Lipid Energy Model", föreslagen av Nicholas G Norwitz, David Feldman och andra for…
…
continue reading
1
Utanför comfortzonen, med Frida Södermark (031)
25:16
25:16
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
25:16
Dagens gäst är Frida Södermark, som har skrivit böckerna Orka!, Våga! och Klara! – att vara aktiv förälder. Frida Södermark är en av världens bästa ultralöpare och är för det mesta ute på äventyr i världen. I dagens avsnitt pratar vi om att befinna sig utanför sin comfortzon. Om varför det är bra att utsätta sig för sådant som är obekvämt. --- Eget…
…
continue reading
1
Sluta släcka bränder, med Andreas Odhage (030)
32:03
32:03
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
32:03
Dagens gäst är Andreas Odhage, som har skrivit böckerna Bli ditt bästa jag och Jakten på papperstigern. Hans mission i livet är att rädda världen från onödig byråkrati och papperstigrar. Idag ska vi prata om att det är dags att sluta släcka bränder. Alltså stress-bränder. Enligt Andreas handlar allt om planering, planering, planering. Och uppföljni…
…
continue reading
1
Vardagsgnetet och demokratins hjältar, med Sverker Wadstein och Lasse Stjernkvist (029)
30:36
30:36
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
30:36
Dagens gäster i podden är Sverker Wadstein och Lasse Stjernkvist, författarna till boken Å ena sidan – en bok med det knasiga syftet att få till en mer balanserad politisk debatt. Lasse är journalisten som blev partisekreterare för Socialdemokraterna. Idag är han bland annat krönikör hos ett antal tidningar och utredare på Regeringskansliet. Sverke…
…
continue reading
1
En värld full av marknadsföringsmöjligheter, med Robin Almqvist (028)
25:31
25:31
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
25:31
Dagens gäst i podden är Robin Almqvist, som har skrivit boken Kommunikationsstark – från motionär till elit. I grunden är han civilekonom, men hans jobbtitel är kommunikations-pt. Det innebär att han tränar personer och företag i att skapa kommunikation och marknadsföring som funkar långsiktigt. I det här avsnittet pratar vi om en värld full av mar…
…
continue reading
1
Rädda ett excelark som kört i diket, med David Stavegård (027)
25:33
25:33
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
25:33
Dagens gäst är David Stavegård, som har skrivit böckerna Excel helt enkelt och Diagram helt enkelt. Han är Excelmannen med hela Linkedin-Sverige, och har blivit Microsoft-världens motsvarighet till hedersdoktor. Idag ska vi prata om hur du räddar ett kraschat excelark. Eller som David beskrev det för en stund sedan: Hur du får ordning på Excel-file…
…
continue reading
1
Ett företag kan göra skillnad, med Anna Lövheim (026)
26:55
26:55
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
26:55
Idag pratar jag med Anna Lövheim, författare till boken Gräv där du står – för en mänskligare och mer hållbar värld. I grunden är hon jurist inriktad på folkrätt och mänskliga rättigheter, och har bland annat jobbat för FN och Sveriges riksdag. Idag ska vi prata om vad företag kan göra för att bli mer hållbara. Visst är det en bra start att köpa kr…
…
continue reading
1
Dags att ta alkoholsnacket, med Anna Sjöström (025)
27:43
27:43
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
27:43
Dagens gäst är Anna Sjöström, som har skrivit böckerna Glasklart och Pekbok för småfulla. Hon driver företaget Promilletanten och har lärt allt från Försvarsmakten till pensionärer att dricka smartare. Idag ska vi prata om det svåra alkoholsnacket. Hur du kan prata alkohol med människor, som du är orolig för. --- Eget Förlag & Kunskap på nolltid-po…
…
continue reading
1
#95 Bli din egen hälsodetektiv – upptäck kraften i Mat- och symtomdagboken och mikrovanor
28:38
28:38
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
28:38
I avsnitt 95 av "Paleotekets podcast - om läkande kost och livsstil" fokuserar vi på hur mat- och symtomdagböcker kan vara värdefulla verktyg i din hälsorelaterade självupptäckt. Vi utforskar hur dessa dagböcker kan hjälpa dig att bli din egen hälsodetektiv, särskilt när det gäller att identifiera överkänsligheter och sambanden mellan kost och välb…
…
continue reading
1
Ett annorlunda debattklimat, med Sverker Wadstein och Lasse Stjernkvist (024)
35:19
35:19
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
35:19
Dagens gäster i podden är Sverker Wadstein och Lasse Stjernkvist, författarna till boken Å ena sidan – en bok med det knasiga syftet att få till en mer balanserad politisk debatt. Lasse är journalisten som blev partisekreterare för Socialdemokraterna. Idag är han bland annat krönikör hos ett antal tidningar och utredare på Regeringskansliet. Sverke…
…
continue reading
1
Möteskultur, företagskultur och ovanor, med Fredrik Bauer (023)
31:18
31:18
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
31:18
Dagens gäst i podden är Fredrik Bauer, författare till boken Världens bästa möten. Uppgiften han har tagit på sig är att rädda världen från tråkiga och ineffektiva möten. Idag ska vi prata om grunderna för effektiva möten. Vad är det som fysiska möten, digitala möten och hybridmöten har gemensamt? Vad är det du bör tänka på för att dina möten ska b…
…
continue reading
1
#094 Nya Nordiska näringsrekommendationer: Balansgång mellan folkhälsa och matindustrins intressen?
1:04:54
1:04:54
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:04:54
I avsnitt 94 av "Paleotekets podcast - om läkande kost och livsstil" tar vi upp de nya Nordiska näringsrekommendationerna (NNR) som har stor inverkan på folkhälsan. Dessa rekommendationer påverkar de råd som ges av dietister, samt vilken mat som serveras i skolor och äldreomsorgen. Vi diskuterar vår syn på dessa rekommendationer och reflekterar kri…
…
continue reading
1
Kärleksfullt ledarskap, med Daniel Collin Holgersson (022)
24:52
24:52
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
24:52
Dagens gäst är Daniel Collin Holgersson, som har skrivit boken Det finns något mer. Han är affärsutvecklare, etisk rådgivare, pastor, fembarnspappa och föreläser ofta om mer filosofiska områden. Idag ska vi prata om kärlek. Om kärleksfulla ledare, och ifall det kan vara en vettig väg framåt för att få människor att växa. Hur skulle en rekryteringsa…
…
continue reading
1
Respektfulla möten, med Anna Andersson och Susanne Saxvold (021)
26:42
26:42
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
26:42
Dagens gäster är Anna Andersson och Susanne Saxvold, som har skrivit boken Stolt assistent. De föreläser och utbildar främst assistansbolag, för att sprida kunskap och göra så att personlig assistent blir något mer än ett fatta-själv-yrke – där alla på egen hand behöver komma på vad som funkar bäst. I det här poddavsnittet ska vi prata om hur du be…
…
continue reading
1
Skitsnack på jobbet, med Sverker Wadstein (020)
19:34
19:34
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
19:34
Dagens gäst är samtalsterapeuten och författaren Sverker Wadstein, som har skrivit boken Konsten att vara vuxen och är medförfattare till boken Å ena sidan – en bok med det knasiga syftet att få till en mer vuxen politisk debatt. I dag pratar vi om skitsnack på jobbet. Varför gör vi det? Vad är skillnaden mellan skvaller, skitsnack, förtal och mobb…
…
continue reading
1
Jakten på papperstigern, med Andreas Odhage (019)
31:28
31:28
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
31:28
Dagens gäst är Andreas Odhage, som har skrivit böckerna Bli ditt bästa jag och Jakten på papperstigern. Hans mission i livet är att rädda världen från onödig byråkrati och papperstigrar. Idag ska vi prata om kvalitetsledning. Ett ämne som ger många personer panik, för att de troligtvis ser jobbiga processer och oändligt långa manualer framför sig. …
…
continue reading
1
Livsstilsmyter, med Frida Södermark (018)
27:47
27:47
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
27:47
Dagens gäst är Frida Södermark, som har skrivit böckerna Orka! och Våga! Frida Södermark är en av världens bästa ultralöpare och är för det mesta ute på äventyr i världen. Idag ska vi prata om livsstilsmyter. Och om hur lite som krävs för att göra en livsstilsförändring. --- Eget Förlag & Kunskap på nolltid-podden: egetforlag.se Dagens gäst: Frida …
…
continue reading
1
Diagrammens underbara värld, med David Stavegård (017)
26:37
26:37
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
26:37
Dagens gäst är David Stavegård, som har skrivit böckerna Excel helt enkelt och Diagram helt enkelt. Han är Excelmannen med hela Linkedin-Sverige, och har blivit Microsoft-världens motsvarighet till hedersdoktor. Idag ska vi prata om diagrammens underbara värld. Om hur du kan råka luras med diagram – och hur du undviker det. Och hur du kan tänka för…
…
continue reading