show episodes
 
Loading …
show series
 
I avsnitt fem intervjuar vi fantastiska Hanna Tunberg som har magisterexamen och kan titulera sig arkeolog, författare, sommelier och ägare till Boge Bränneri på Gotland. Vad var det som fick Hanna att intressera sig för ölhistoria? Stämmer det att en nunna fick 14 tunnor öl under medeltiden? Kom öl till av en slump då man glömde en bit bröd och de…
 
I avsnitt fyra diskuterar vi termer och uttryck som används i ölvärlden. Vad betyder hazy IPA? Vad är en boss pour? Vad är skillnaden mellan underjäst och överjäst? Förekommer det humlor i öl? Det är inte alltid helt enkelt att hänga med i ölvärlden utan att kunna språket. Men detta och mycket mer avhandlas i fjärde avsnittet av Ölvärlden.…
 
I avsnitt tre intervjuar vi den alltid lika trevliga hembryggningsprofilen Gustav Lindh som berättar om hembryggning. Hur startade hans resa? Varför har Gustav en förkärlek till Tyskland? Gustav avslöjar även vad som händer om man mixar humlekottar och vad väljer han mellan ris eller majs. Vilken är den märkligaste ölen han tillverkat och äntligen …
 
I ölvärldens första specialavsnitt spånar vi om vad som kommer att hända under 2021. Kommer det startas fler bryggerier? Fortsätter folkölstrenden? Är det möjligt att saison får en större plats på den svenska ölscenen? Kommer vi att få se ett svenskt bryggeri som endast gör alkoholfritt? Detta och mycket mer i första specialavsnittet av Ölvärlden.…
 
I avsnitt två diskuterar vi alkoholfri öl men även om man kan göra öl med senapsfrö. Kommer vi 2040 få uppleva ett 1000-årsjubileum? Vad hände egentligen med Guinness alkoholfria stout? Vi tipsar om sex alkoholfria öl och avhandlar den relevanta frågan om vi någonsin kommer att få dricka en alkoholfri rauchbier? Detta och mycket mer i andra avsnitt…
 
Loading …

Snabbguide

Upphovsrätt 2021 | Sitemap | Integritetspolicy | Användarvillkor
Google login Twitter login Classic login