show episodes
 
Loading …
show series
 
Vi skålar in sommaren med den trendiga Billie Irish och pratar om en resa till Köpenhamn. Gårdsförsäljning ser ut att bli verklighet, vi ger våra tankar om förslaget. Är det något eller är det mest en början på något? Därefter fokuserar vi på den kommande sommaren. Vi ger våra bästa tips på folköl och ölutflykter!…
  continue reading
 
Vi börjar med att prata om Italien och om signeringar och provningar i sommar. Därefter plockar vi upp att alkoholsvag porter och stout ökar stort i Storbritannien. Kommer det att slå i Sverige också? Sedan fokuserar vi på lättöl. Hur går det egentligen för lättölet? Håller det på att försvinna eller finns det en framtid för det? Vi provar fyra oli…
  continue reading
 
Vi pratar om Öl- och whiskeymässan i Göteborg och om boksigneringar i Göteborg och Kalmar innan vi tar oss an den hittills obesvarade frågan: vilken ölstil passar vilket stjärntecken? Vi går igenom alla tolv stjärntecken, så nu slipper du undra längre! Vi provar dessutom två öl, matchade med våra egna stjärntecken.…
  continue reading
 
Vi pratar om boksignering på O/O bar för att sedan ägna en stund åt Brekeriet. Efter den senaste tidens tråkiga nyheter så lyfter vi deras gärning inom svensk öl, inte minst inom det alkoholsvaga, och hoppas på en lösning. Därefter, enligt en artikel i Beernews anses alkoholfri öl överskattat. Är den det? Till sist provar vi två nya folköl från Dug…
  continue reading
 
Vi inleder med att prata om Poppels restaurang i Jonsered och om att prata live i radio. Därefter tar vi upp den nya satsningen på lokal öl i Göteborg: Kranen som har öppnat i Scandinavium. Vi diskuterar sedan svårigheten i att veta varifrån ett öl kommer. Hur vilseledande är ursprunget för ölkonsumenten? Vi blev själva lurade för ett tag sen i pod…
  continue reading
 
Vi börjar med att prova ukrainsk folköl och pratar om att matcha öl och mat och om ölprovningen på Stufvenäs Gästgifveri. Sedan är det fullt fokus på bokrelease! En svagare bok om öl släpps den 2 november och nu får du veta allt om den. Därefter provar vi lagrade folköl från Brekeriets Vild-serie. Hur har de åldrats?…
  continue reading
 
Vi pratar folkmjöd för att sedan slå fast att boken är nära att släppas. 2 november finns den i handeln, och den har ett namn! Därefter går vi igenom nomineringarna till Great Swedish Beer Awards innan vi pratar om hur yttre intryck och upplevelser påverkar hur vi uppfattar ett öl. Sist men inte minst provar vi två folköl, denna gång två olika sais…
  continue reading
 
Fölk IPA har haft premiär och vi börjar med att prata om hur premiärveckan var. Mycket händer också med den alkoholsvaga ölboken som Johan skriver, vi pratar om allt som har hänt och allt som snart kommer att hända. Kanske också något om lättöl? Därefter tar vi oss in på att bryggerier kanske måste tänka sig för lite extra innan de lägger upp inspi…
  continue reading
 
Vi börjar med att prata om folkis på spelning för att sedan berätta hur arbetet med att skriva folkölsbok går. Det blir mer boksnack! Sanna Lindberg, aktuell med boken Den nya ölkulturen, berättar om hennes bokprocess. Hör om idén till boken, vad som var kul, vad som var svårt och en massa annat. Vi provar dessutom folköl som Sanna tagit med sig!…
  continue reading
 
Vi börjar med att prata besök hos Poppels Öl & Mat i Jonsered och ger en update på hur bokprocessen går. Det är numera inte bara text utan även design som ska sättas! Därefter tar vi oss till Lindholmen för att träffa Fermenterarna. Hur startade bryggeriet? Varför flyttade de till Göteborg och hur är det att arbeta som par? Fölk-podden ska släppa e…
  continue reading
 
Vi börjar med att prata förlagsmöte och hur det går med skrivandet. Sedan ägnar vi en stund åt det tråkiga beskedet från Stockholm Brewing. Därefter går vi igenom nomineringarna till priset Årets ölutvecklare innan vi tar ett grepp på AI inom öl. Vad är hantverket hos ett hantverksöl? Och kommer framstötarna med AI att minska ner på hantverket på s…
  continue reading
 
Vi pratar födelsedag och filmfestival innan vi spanar kring bryggeriernas utbud år 2023. Hur kommer det att se ut? Vi fortsätter sedan med att ta oss an spaningar som vi gjorde i mars 2020. Hur väl spådde vi framtiden för öl? Vi avslutar med att prova två folköl, en från USA och en från Göteborg!Av Fölk-podden
  continue reading
 
Vi börjar med att prata om jul och nyår, men också om ölutställningen på Spritmuseum och dyr folköl i Stockholm. Därefter pratar vi om att alltfler bryggerier erbjuder skräddarsydda etiketter på sina burkar och flaskor, kommer det att vara gångbart? Sen är det fullt fokus på alkoholfri öl, vi provar hela sex sorter!…
  continue reading
 
Vi pratar folköl på Stufvenäs gästgiveri för att sedan dela med oss av vilka svenska bryggerier som vi tycker att man ska hålla extra koll på. Samtliga bryggerier kommer dessutom till Great Swedish Beer Festival, perfekt för dig som ska dit! Därefter pratar vi bryggeripubar som blir alltfler. Varför är det en populär satsning? Och kommer de att kla…
  continue reading
 
Vi pratar om att inte dricka öl, om att dricka öl på två nya ställen och om ölprovning på Stufvenäs Gästgiveri. Därefter pratar vi om hur folk tänker kring sina ölinköp i och med inflation och sämre ekonomi. Köps det mindre mängd hantverksöl och är folk mer prismedvetna än tidigare? Därefter provar vi tre olika folköl, upphällda på tre olika sätt. …
  continue reading
 
Vi pratar tåg och buss och och provar tidigt i podden en ny folköl från Solna bryggeri. Därefter pratar vi om det tråkiga beskedet att Folk and Friends inte längre finns för att sedan snabbt muntra upp oss igen med att fokusera på single hop. Fermenterarna har släppt tre olika single hop folköl och vi testar allihop. Dessutom avslöjar vi en kul gre…
  continue reading
 
Vi pratar om event på Platinan och om att bli folkölsskribent, Därefter tar vi in en gäst, den mångfacetterade Robert Andersson. Vi pratar podcast, att driva bryggeri, hur det är att skriva bok, ölprovningar, ölfestivaler och Roberts nya jobb på Sveriges oberoende småbryggerier. Ja ni fattar, mångfacetterad! Dessutom provar vi folköl tillsammans.…
  continue reading
 
Vi lottar ut en plats i podden för en patreon! Sedan pratar vi om begreppet mellanöl, hur kan det fortfarande vara en grej för många? Därefter ger vi oss in i nån slags framtid och pratar om Oceanbryggeriets nya folköl Yes AI can som är framtagen med hjälp av artificiell intelligens. Hur mycket kommer tekniken att prägla bryggerier i framtiden? Där…
  continue reading
 
Vi snackar folkölsprovning på NK och resa till Köpenhamn. Sen välkomnar vi Magnus Vasilis från Hembryggning Halleluja som svarar på frågor om att brygga folköl. Är det svårare att brygga folköl? Hur funkar det att förhålla sig till olika ölklasser som bryggare? Hur bryggs alkoholfri öl? Vi provar dessutom tre folköl och en kwass!…
  continue reading
 
Vi pratar om Öl- och whiskeymässan och att det snart är dags för folkölsprovning på NK. Priset för årets ölgöteborgare har delats ut, vi spånar kring vem eller vilka som kan tänkas vinna framöver. Sedan pratar vi om växande bryggerier. Hur kommer bryggerier se ut i takt med att de blir större? Vilken kompetens kommer att behövas? Dessutom provar vi…
  continue reading
 
Vi börjar bland Gbg Beer Week-ölet, en tenta och en update om folköl på NK. Därefter pratar vi om kommande folkisar på Lidl innan vi ger oss in bland ölfestivaler. Finns det rentav för många ölfestivaler? Tänker folk annorlunda kring festivaler efter pandemin? Vi väljer ut ett gäng ölfestivaler att prata mer om innan vi testar två folköl, en mörk o…
  continue reading
 
Vi pratar om en Malmö-resa och en tripp till Särö innan det är dags att avsluta vår patreon-tävling. Därefter pratar vi om Beerblioteks stängda taproom innan vi kommer in på höjda kostnader för öltillverkning. Kommer hantverksbryggerierna att våga höja sina priser för att behålla sin vinst? Riskerar bryggerier att gå omkull? Vi provar sedan två fol…
  continue reading
 
Vi börjar med att snacka stammis, bästa alkoholfria ölen och en fun fact about beer. Dessutom, vår tävling för patreons börjar lida mot sitt slut och vi plussar potten! Därefter pratar vi om det officiella Gbg beer week ölet, hur kommer det att tas emot? Sedan öppnar vi frågelådan! Vi fyrar av ett gäng frågor från lyssnare som vi svarar på innan de…
  continue reading
 
Vi börjar bland folköl på bio, en nygammal spaning om folkis-NEIPA och ett charmigt bryggeri i Surte. Sedan lanserar vi en tävling för våra patreons! Därefter, vilka hantverksöl säljer bäst på Systembolaget? Vi går igenom statistiken. Diskussionen leder oss in i det som vi kallar för macro washing, när hantverksbryggerier drar sig mot makrobryggeri…
  continue reading
 
Vi börjar med att prata alkoholfri öl och det blir en uppdatering om hur plugget går inom dryckeskunskap. Sedan tar vi oss in på Lidls stora satsning på svensk hantverksöl. Hur många hyllplatser har dom för hantverksöl? Skiftar de sortiment? Hur mycket säljer de? Som alltid provar vi öl, denna gång fem olika från just Lidl!…
  continue reading
 
Årets första podd! Vi pratar covid och plugg för att sedan närma oss något som är en snackis, nämligen ursprungsmärkning av burkar och flaskor. Vad innebär det? Är det bra eller dåligt? Vilka är för och vilka är emot? Bryr sig folk om var en öl är bryggd? Många frågor! Dessutom testar vi tre folköl inom tre olika ölstilar!…
  continue reading
 
Vi pratar om All In Beerfest för att sedan konstatera att det snart är jul och vi ger våra tips på öljulklappar. Därefter kommer vi in på det alltmer aktuella ämnet gårdsförsäljning. Kommer det att bli tillåtet med gårdsförsäljning och hur kommer det i så fall att se ut? Vi provar dessutom två öl, en som nästan är alkoholfri och en som är 3,5%.…
  continue reading
 
Vi börjar med att prata om ölprovning i Kalmar och om MBCC. Därefter en lek, öl eller godis? Vi drar också en vinnare i vår tävling där det går att vinna fyra folköl från Fermenterarna! Sedan pratar vi om något som brukar engagera ölfolk, nämligen uppköp av bryggerier. Vilka är för- och nackdelarna? Kommer vi att få se fler uppköp i framtiden? Dess…
  continue reading
 
Vi börjar med att prata om dubbla bryggeribesök med dels alkoholfri öl och dels en klassiker i folkölsversion. Därefter tar vi oss in på att sälja folköl i Reko-ring, där en juridisk dom har fallit väl ut. Sedan blir det fokus på USA! Vi pratar bland annat om förbudstiden, deras vurm för maxade öl och den stora trenden hard seltzer. Dessutom testar…
  continue reading
 
Tillbaka efter sommaren och mycket har hänt! Vi pratar bröllop och bryggeribesök i Paris. Dessutom är tävlingen för våra patreons avslutad och vi drar en vinnare! Därefter fortsätter vi att prata om fler saker som har hänt under sommaren: pubkväll i Forshem, besök på Omaka, efterlängtat öl-event och vårt 2-årsfirande på Haket. Och vi provar folkis,…
  continue reading
 
Vi pratar om att Lidl satsar på folköl för att sedan dra igång en tävling för våra patreons. Efter det tar vi oss in på de efterlängtade lättnaderna av restriktionerna och undrar ifall folk kommer att kunna hantera friheten? Därefter är vi på Brewski och pratar med Andreas Jaeger, numera säljare på Brewski och tidigare säljare av lågalko-öl på Bril…
  continue reading
 
Vi börjar bland Oyster stout och bäst i test för att sedan komma in på folköl på nätet. Därefter är det fullt fokus på sommarens bästa folköl! Vi har tagit in tips från våra lyssnare som vi berättar om. Finns det någon tydlig favorit? Dessutom provar vi våra egna sommarfavoriter. Massor av tips och egentligen allt som behövs för en helt otrolig som…
  continue reading
 
Loading …

Snabbguide