I detta avsnitt pratar vi om öldomare. Vad gör man som öldomare? Hur går utbildningen och tentamen till för de som vill bli öldomare? Vad gör de i domarkommitén? För att reda ut många av funderingarna ringer vi upp Ernesto Cortez, medlem i domarkommitén samt utbildare av nya öldomare. Och, så dricker vi öl! Om du vill nå oss kan du göra det på hemb…

Milk Stout, Cream Stout, Sweet Stout. Kärt barn har många namn. I detta avsnitt guidar Magnus oss genom stilen. Det blir också mycket samtal kring kvävgas. Och, så dricker vi öl! Om du vill nå oss kan du göra det på [email protected] eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand…

Avsnitt 110 handlar om... ja, lite olika grejer. Men fokus kanske på stout? En del om att blanda, bland annat! Svårt att förklara, men häng med - det blir kul! Och, så dricker vi öl! Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på [email protected] eller på @hembryggninghal…

Vi är tillbaka i studion efter diferse utflykter. Idag pratar vi om Svag skotsk ale, men verkligen inte bara! Det tar oss över trettio minuter att komma in på ämnet. Det blir mycket om massor, så att säga. Och, så dricker vi öl! Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning…

Prost! I detta andra (och sista) avsnittet från Bamberg får ni följa med in och dricka öl på Brauerei Spezial. Där träffar vi Daniel, som kommer från Bamberg, och dessutom är en engagerad hembryggare och öldomare. Vi pratar om hur den tyska hembryggarscenen mår. Och mycket mycket mer! Och, så dricker vi öl. Våra recept finns att hitta på hembryggni…

På SM 2024 fick Sebastian med sin andraplats i totalen det finfina priset att åka till Bamberg och brygga öl hos Weyermann. I detta avsnittet får ni följa med Sebastian, som tog med sig Simon och Magnus, till Bamberg. Vi pratar mältning. Vi pratar rök. Vi pratar bryggning. Och, vi dricker öl. Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wor…

Om man blandar två goda saker blir det ju alltid en jättegod sak. Eller? I detta fallet IPA (mums) och Milkshake (mums). Vad blir det? Milkshake IPA (mums mums)! I detta avsnittet pratar vi om just Milkshake IPA. Vi berättar hur det gick i vår stora Milkshake IPA-battle på Porter & Stout-träffen. Och, så dricker vi öl. Våra recept finns att hitta p…

Här kommer sista avsnittet från vår resa till Hornindal. Richard Preiss är en av grundarna till det kanadensiska jästföretaget Escarpment Labs, och vi frpgar ut honom kring allt möjligt jästrelaterat. Häng med! (Foto till avsnittsbild av Bård Romar) Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du gör…

I detta avsnitt åker vi till München. I fantasin i alla fall. Vi pratar Dunkel. En väldans trevlig stil, om man frågar oss! Häng med och lyssna till hur vi påstår att en Dunkel ska bryggas. Och, så dricker vi öl. Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail…

Det spelar ingen roll hur bra öl du gör, om du inte lyckats paketera den på rätt sätt. I detta avsnittet djupdyker vi i paketeringens ädla konst. Och, så dricker vi öl. Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på [email protected] eller på @hembryggninghalleluja på Inst…

I december 2024 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl från Västkustens Hembryggargille om dagen, hela vägen fram till julafton! I år har vi även förstärkning hela kalendern i form av Andrine Johansson! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2024 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl från Västkustens Hembryggargille om dagen, hela vägen fram till julafton! I år har vi även förstärkning hela kalendern i form av Andrine Johansson! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2024 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl från Västkustens Hembryggargille om dagen, hela vägen fram till julafton! I år har vi även förstärkning hela kalendern i form av Andrine Johansson! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2024 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl från Västkustens Hembryggargille om dagen, hela vägen fram till julafton! I år har vi även förstärkning hela kalendern i form av Andrine Johansson! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2024 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl från Västkustens Hembryggargille om dagen, hela vägen fram till julafton! I år har vi även förstärkning hela kalendern i form av Andrine Johansson! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

Sista avsnittet för året bjuder på tema Röd IPA! Det är INTE en dum stil, ska ni veta, men det finns lite att bena i kring den. God jul och gott nytt år önskar vi er! Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på [email protected] eller på @hembryggninghalleluja på Instag…

I december 2024 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl från Västkustens Hembryggargille om dagen, hela vägen fram till julafton! I år har vi även förstärkning hela kalendern i form av Andrine Johansson! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2024 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl från Västkustens Hembryggargille om dagen, hela vägen fram till julafton! I år har vi även förstärkning hela kalendern i form av Andrine Johansson! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2024 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl från Västkustens Hembryggargille om dagen, hela vägen fram till julafton! I år har vi även förstärkning hela kalendern i form av Andrine Johansson! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2024 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl från Västkustens Hembryggargille om dagen, hela vägen fram till julafton! I år har vi även förstärkning hela kalendern i form av Andrine Johansson! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2024 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl från Västkustens Hembryggargille om dagen, hela vägen fram till julafton! I år har vi även förstärkning hela kalendern i form av Andrine Johansson! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2024 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl från Västkustens Hembryggargille om dagen, hela vägen fram till julafton! I år har vi även förstärkning hela kalendern i form av Andrine Johansson! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2024 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl från Västkustens Hembryggargille om dagen, hela vägen fram till julafton! I år har vi även förstärkning hela kalendern i form av Andrine Johansson! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2024 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl från Västkustens Hembryggargille om dagen, hela vägen fram till julafton! I år har vi även förstärkning hela kalendern i form av Andrine Johansson! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2024 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl från Västkustens Hembryggargille om dagen, hela vägen fram till julafton! I år har vi även förstärkning hela kalendern i form av Andrine Johansson! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2024 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl från Västkustens Hembryggargille om dagen, hela vägen fram till julafton! I år har vi även förstärkning hela kalendern i form av Andrine Johansson! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2024 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl från Västkustens Hembryggargille om dagen, hela vägen fram till julafton! I år har vi även förstärkning hela kalendern i form av Andrine Johansson! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2024 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl från Västkustens Hembryggargille om dagen, hela vägen fram till julafton! I år har vi även förstärkning hela kalendern i form av Andrine Johansson! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2024 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl från Västkustens Hembryggargille om dagen, hela vägen fram till julafton! I år har vi även förstärkning hela kalendern i form av Andrine Johansson! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2024 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl från Västkustens Hembryggargille om dagen, hela vägen fram till julafton! I år har vi även förstärkning hela kalendern i form av Andrine Johansson! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

Andra avsnittet från höstens besök i Norge. Denna gången får ni följa med på traditionsbryggning hos Odd. Men efter det sitter vi ner och pratar om levande traditionell bryggning med Lars Marius Garshol, och det kan vi lova är mycket intressant! Häng med! Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan …

I december 2024 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl från Västkustens Hembryggargille om dagen, hela vägen fram till julafton! I år har vi även förstärkning hela kalendern i form av Andrine Johansson! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2024 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl från Västkustens Hembryggargille om dagen, hela vägen fram till julafton! I år har vi även förstärkning hela kalendern i form av Andrine Johansson! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2024 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl från Västkustens Hembryggargille om dagen, hela vägen fram till julafton! I år har vi även förstärkning hela kalendern i form av Andrine Johansson! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2024 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl från Västkustens Hembryggargille om dagen, hela vägen fram till julafton! I år har vi även förstärkning hela kalendern i form av Andrine Johansson! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

I december 2024 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl från Västkustens Hembryggargille om dagen, hela vägen fram till julafton! I år har vi även förstärkning hela kalendern i form av Andrine Johansson! Lyssna gärna och fira in julen med oss! Skål!

Hipp hipp hurra! Idag fyller podden 100 avsnitt. För att fira har vi satt ihop en lista. En lista med 100 platser. Vad handlar listan om? Det får du reda på om du lyssnar på avsnittet. Så... Det och lite till. Och, så dricker vi öl. Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembrygg…

Såhär i skördetider passar det väl finfint med ett avsnitt om pumpa... öl!? Det blir en herrans massa prat om pumpan och dess betydelse i framför allt USA. VI äter lite mat, och Simon utmanar Sebastian och Magnus på en tävling! Och, så dricker vi öl! Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du gö…

Första helgen i oktober besökte vi Hornindal i Norge för att vara med under Kornölsfestivalen i byn. I dagarna tre fick vi vara med om en massa olika saker. Detta är vår berättelse som är gjord på resande fot. (Foto till avsnittsbild av Bård Romar) Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra…

I detta avsnitt får ni följa med när vi brygger årets SM-vinnar-bryggd hos Nils Oscar i Nyköping. Det bir kul! Och, så dricker v i öl. Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på [email protected] eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på …

Märzen! Om just Märzen handlar detta avsnitt. Som vanligt blir det en djupdykning i stilen, men också lite annat smått och gott. Och, så dricker vi öl. Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på [email protected] eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan ock…

I detta avsnittet gör vi en liten avstickare och pratar om ost! Hur gör du ost? Hur lagrar du ost? Hur matchar du ost med öl? Detta, och mycket mer. Och, så dricker vi öl! OBS - Varning för ostsmaskande! Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på [email protected] elle…

Välkomna tillbaka från semestern säger vi. Smack in tillbaka i verkligheten med det kanske mest önskade ölstilsavsnittet, nämligen New England IPA - NEIPA. En sån grej va!? Förhoppningsvis reder vi ut ett och annat. Ska det till exempel vara humle i ölet? Det får ni reda på om ni lyssnar noga! Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wo…

Mitt i Juli släpper vi ett avsnitt om lite av varje. Vi har samlat ihop tre kortare teman som vi inte tycker passar att göra ett helt avsnitt om, men som ändå känns värt att ta upp. Lite om effektivitet, lite om humleprodukter, lite om "nya produkter". Lite om varje. Och, en spännande utlottning till alla patreons. Och, så dricker vi öl. Efter dett…

Dags för en frågelåda! Vi går igenom lite olika frågor som rullat in under senaste året och försöka reda ut det ena och det andra. Häng med! Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på [email protected] eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta o…

Weizenbock! Allt du velat veta om Weizenbock. Och, så dricker vi öl! Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på [email protected] eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): patreon.com/hembryggninghalleluja…

...eller Brett, som det kanske oftast kallas. I detta avsnitt pratas det en hel del om Brett. med fokus på att sekundärjäsa eller flaskjäsa med just brett. Magnus har förberett ett spännande experiment. Och, så dricker vi öl. Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.ha…

Äntligen dags för ett avsnitt om Dark Mild. Simon går igenom en del historia, och hur du kan tänka när du brygger den. Och, så dricker vi öl! Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på [email protected] eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta …

Vi sammanfattar vår upplevelse av SM i hembryggd öl 2024 (succé-SM), som gick av stapeln sista lördagen i april i Linköping! Och, så dricker vi öl. Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på [email protected] eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också s…

Här kommer ett kort litet bonusavsnitt, där vi presenterar vinnarna i hembryggartävlingen vi under våren haft med Dugges bryggeri, där vinnaren kommer få brygga sitt öl hos Dugges och ställa till med tillhörande releasefest på Dugges Pils i Göteborg! Totalt kom ca 50 bidrag in. 10 gick till final, och under finalen valdes en vinnare ut, plus en två…