Artwork

Innehåll tillhandahållet av rova and Rova | REX. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av rova and Rova | REX eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

Dairy Reimagined with Food Science Expert + Dairy Farmer Anna Benny

43:58
 
Dela
 

Manage episode 417428923 series 1532051
Innehåll tillhandahållet av rova and Rova | REX. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av rova and Rova | REX eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

In this episode of Real Optimism, food science expert and dairy farmer Anna Benny delves into the evolving world of dairy farming. She focuses on innovation, sustainability, and the challenges and opportunities brought by emerging technologies like precision fermentation.

Anna explores the transformation of New Zealand's dairy industry following subsidy removal, its role as a global leader in dairy powder production, and how new dairy substitutes are disrupting dairy production and exports.

She also shares her personal journey from the UK to New Zealand, offers insights into the future of the dairy industry, and emphasises the importance of strategic thinking and planning. These efforts are crucial as the industry navigates shifts towards more sustainable practices to maintain relevance and grow value as a leading global dairy exporter.

  continue reading

3324 episoder

Artwork
iconDela
 
Manage episode 417428923 series 1532051
Innehåll tillhandahållet av rova and Rova | REX. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av rova and Rova | REX eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

In this episode of Real Optimism, food science expert and dairy farmer Anna Benny delves into the evolving world of dairy farming. She focuses on innovation, sustainability, and the challenges and opportunities brought by emerging technologies like precision fermentation.

Anna explores the transformation of New Zealand's dairy industry following subsidy removal, its role as a global leader in dairy powder production, and how new dairy substitutes are disrupting dairy production and exports.

She also shares her personal journey from the UK to New Zealand, offers insights into the future of the dairy industry, and emphasises the importance of strategic thinking and planning. These efforts are crucial as the industry navigates shifts towards more sustainable practices to maintain relevance and grow value as a leading global dairy exporter.

  continue reading

3324 episoder

Alla avsnitt

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide