Artwork

Innehåll tillhandahållet av 寧可當吃貨. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av 寧可當吃貨 eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

EP82 |吃貨來抬槓:往粿食專家之路一步步前進 ft. 林貞粿行 林凡凱

55:59
 
Dela
 

Manage episode 411102869 series 2960848
Innehåll tillhandahållet av 寧可當吃貨. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av 寧可當吃貨 eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

台北市大同區迪化街二段一帶,曾有上百家專門製作粿、粽的商家,不少業者會來這批貨,如果你問住附近的長輩,或許還會聽說這邊過去叫「粿仔街」
如今做粿人家早因都更消失了,然而這其中卻有間店,即使已遷廠去新莊,也要將粿食文化呈現給大眾
他們是至今已傳承一甲子的林貞粿行
約莫15年前,原本在電子廠擔任廠長的第二代老闆為了照顧生病的母親,決定回來接
又在過了數年後,將當時在紐約學設計的兒子「拐」回台灣,開始了林貞粿行的創新電商之路
今天的節目,來聽聽第三代接班人、現任林貞粿行品牌經理林凡凱在這誤打誤撞回到家族企業上班後,如何讓林貞粿行成為具有新鮮感但不失傳統風味的粿食專家吧!

想嚐嚐純米粿食的滋味,或者對凡凱開發出的特殊口味好奇嗎?
即日起至2024/08/30,在林貞粿行官網下單,結帳時輸入【Foodie88】,即享全店88折優惠!
快來看看有什麼好味的👉 https://www.michi.com.tw/

來到大稻埕,順便逛逛林貞粿行大稻埕概念店,品嚐蘿蔔糕和年糕下午茶吧!
地址:103台北市大同區迪化街二段172巷12-2號
https://maps.app.goo.gl/TcbLXj2zZ5bGKg847

如果你喜歡《寧可當吃貨》的話,拜託幫忙訂閱並分享給親朋好友們,讓節目可以被更多人聽到,我也會更有說故事和美食的動力唷~ヾ(≧▽≦*)o
FB:https://reurl.cc/9ZR4ra
IG:寧可當吃貨 being.afoodie
Music:
Redwood Highway
(https://audionautix.com/)
小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/cklase4t37jae0872lm9x1xmv
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cklase4t37jae0872lm9x1xmv/comments


Powered by Firstory Hosting
  continue reading

111 episoder

Artwork
iconDela
 
Manage episode 411102869 series 2960848
Innehåll tillhandahållet av 寧可當吃貨. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av 寧可當吃貨 eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

台北市大同區迪化街二段一帶,曾有上百家專門製作粿、粽的商家,不少業者會來這批貨,如果你問住附近的長輩,或許還會聽說這邊過去叫「粿仔街」
如今做粿人家早因都更消失了,然而這其中卻有間店,即使已遷廠去新莊,也要將粿食文化呈現給大眾
他們是至今已傳承一甲子的林貞粿行
約莫15年前,原本在電子廠擔任廠長的第二代老闆為了照顧生病的母親,決定回來接
又在過了數年後,將當時在紐約學設計的兒子「拐」回台灣,開始了林貞粿行的創新電商之路
今天的節目,來聽聽第三代接班人、現任林貞粿行品牌經理林凡凱在這誤打誤撞回到家族企業上班後,如何讓林貞粿行成為具有新鮮感但不失傳統風味的粿食專家吧!

想嚐嚐純米粿食的滋味,或者對凡凱開發出的特殊口味好奇嗎?
即日起至2024/08/30,在林貞粿行官網下單,結帳時輸入【Foodie88】,即享全店88折優惠!
快來看看有什麼好味的👉 https://www.michi.com.tw/

來到大稻埕,順便逛逛林貞粿行大稻埕概念店,品嚐蘿蔔糕和年糕下午茶吧!
地址:103台北市大同區迪化街二段172巷12-2號
https://maps.app.goo.gl/TcbLXj2zZ5bGKg847

如果你喜歡《寧可當吃貨》的話,拜託幫忙訂閱並分享給親朋好友們,讓節目可以被更多人聽到,我也會更有說故事和美食的動力唷~ヾ(≧▽≦*)o
FB:https://reurl.cc/9ZR4ra
IG:寧可當吃貨 being.afoodie
Music:
Redwood Highway
(https://audionautix.com/)
小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/cklase4t37jae0872lm9x1xmv
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cklase4t37jae0872lm9x1xmv/comments


Powered by Firstory Hosting
  continue reading

111 episoder

Alla avsnitt

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide