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Mirco Zanotti (Apofruit Italia) e la cooperazione tra agricoltori
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La cooperazione in campagna è nata per associare gli agricoltori e dare risposte concrete ai loro bisogni: raccogliere il prodotto e portarlo sul mercato alle condizioni più convenienti. Ma nel 2023 ha ancora senso questo modello? E come si rapporta con i problemi con cui tutte le imprese hanno a che fare oggi, dall'inflazione alla crisi energetica? Ne parliamo con Mirco Zanotti, presidente di Apofruit Italia.
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