PLNTing the Seeds: Restaurateur Spike Mendelsohn
MP3•Episod hem
Manage episode 337216929 series 3380091
Innehåll tillhandahållet av Urner Barry. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Urner Barry eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
This week on Market Digest Laura is joined by restaurateur, entrepreneur, and advocate for food and plant Spike Mendelsohn. Spike gives a glimpse of life as a restaurant owner during the pandemic, why he decided to jump into plant-based protein, and insight into his impressive work in our nation's capital.
…
continue reading
114 episoder