Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Transversales
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Le magazine des rédactions radio de la RTBF. Des reportages au bout du monde, ou à côté de chez vous. Des reportages pour illustrer, pour comprendre, pour décrypter les grands enjeux de notre monde. L'actualité chaude, ou moins chaude, et une immersion sonore au coeur des problématiques qui nous occupent tous. Vivez le monde à travers ses sons et ses témoignages éclairants. Présentation : Olivier Nederlandt Et découvrez ou redécouvrez le meilleur de Transversales dans notre espace web dédié à la création sonore : Par‐delà les ondes. Une invitation à la découverte de trésors acoustiques : des documentaires, des fictions, des séries, des grands entretiens et des reportages. Promenez-vous, montez le son, fermez les yeux et ouvrez grand vos oreilles... vous allez être conquis !
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