))
Alice Waters' Slow Food Nation
Manage episode 230631705 series 1006885
Innehåll tillhandahållet av Cisco WebEx. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Cisco WebEx eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Iconic chef, author and proprietor of Chez Panisse, Alice Waters is a pioneer of the culinary philosophy that maintains cooking should be based on the finest and freshest ingredients. An advocate for fresh,clean, and fair food practices, she has fostered a community whose dedication is based on the importance of treating local farmers and communities with respect.
…
continue reading
6 episoder
Dela
