Specialkaffe – Ekologi, Kaffesnobbism Och Entreprenörskap The Grit Story podcast

Artwork

Innehåll tillhandahållet av The Grit Story. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av The Grit Story eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

The Grit Story «
Specialkaffe – Ekologi, kaffesnobbism och entreprenörskap

6+ y ago 39:30

Dela

MP3•Episod hem

Innehåll tillhandahållet av The Grit Story. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av The Grit Story eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Specialkaffe är kaffe som går att spåra från färdigbryggd kopp ändå tillbaka till platsen där bönorna har vuxit och skördats. Bara de bästa kaffebönorna får kallas specialkaffe – de måste kamma hem över 80 poäng på en hundragradig skala för att få vara med i leken. I första avsnittet av The Grit Story träffar vi två specialkaffe-entusiaster som driver sina egna mikrorosterier — Daniel Remheden på Love Coffee Roasters i Lund och Filip Åkerblom på Lilla Kafferosteriet i Malmö. Vi pratar bland annat ekologi, kaffesnobbism, entreprenörskap och får tips om hur man brygger sitt kaffe på bästa sätt – och skulle man verkligen kunna odla kaffe i Sverige? Producent: Esbjörn Guwallius

… continue reading

3 episoder

Artwork

Specialkaffe – Ekologi, kaffesnobbism och entreprenörskap

published 6+ y ago

Dela

MP3•Episod hem

Innehåll tillhandahållet av The Grit Story. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av The Grit Story eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Specialkaffe är kaffe som går att spåra från färdigbryggd kopp ändå tillbaka till platsen där bönorna har vuxit och skördats. Bara de bästa kaffebönorna får kallas specialkaffe – de måste kamma hem över 80 poäng på en hundragradig skala för att få vara med i leken. I första avsnittet av The Grit Story träffar vi två specialkaffe-entusiaster som driver sina egna mikrorosterier — Daniel Remheden på Love Coffee Roasters i Lund och Filip Åkerblom på Lilla Kafferosteriet i Malmö. Vi pratar bland annat ekologi, kaffesnobbism, entreprenörskap och får tips om hur man brygger sitt kaffe på bästa sätt – och skulle man verkligen kunna odla kaffe i Sverige? Producent: Esbjörn Guwallius

… continue reading

3 episoder

Alla avsnitt

×

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

Lyssna på 500+ ämnen