Artwork

Innehåll tillhandahållet av Blue Fish Radio. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Blue Fish Radio eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

Local Fish Processor County Catch

20:25
 
Dela
 

Manage episode 372375209 series 1285067
Innehåll tillhandahållet av Blue Fish Radio. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Blue Fish Radio eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Sleiman Al Jasem took over the “County Catch” fish processing business from local Prince Edward County fishers in 2021 after arriving in Canada from Syria as a refugee. His focus is purchasing, processing and selling locally caught Whitefish, yellow and White Perch, and Pickerel harvested from the Bay of Quinte and Lake Ontario surrounding Prince Edward County. Demand is never an issue, it’s the lack of a regular supply that concerns Sleiman. Most of the fish caught in the area are transported whole to a processing plant near Lake Erie where they are processed and exported to markets like China. Sleiman is our guest on the Blue Fish Radio Show where we caught up to him at the Pickton local market.
  continue reading

482 episoder

Artwork
iconDela
 
Manage episode 372375209 series 1285067
Innehåll tillhandahållet av Blue Fish Radio. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Blue Fish Radio eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Sleiman Al Jasem took over the “County Catch” fish processing business from local Prince Edward County fishers in 2021 after arriving in Canada from Syria as a refugee. His focus is purchasing, processing and selling locally caught Whitefish, yellow and White Perch, and Pickerel harvested from the Bay of Quinte and Lake Ontario surrounding Prince Edward County. Demand is never an issue, it’s the lack of a regular supply that concerns Sleiman. Most of the fish caught in the area are transported whole to a processing plant near Lake Erie where they are processed and exported to markets like China. Sleiman is our guest on the Blue Fish Radio Show where we caught up to him at the Pickton local market.
  continue reading

482 episoder

Alla avsnitt

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide