Återskapat - 65 - Medeltidens mat och kryddor

1:41:00
 
Dela
 

Manage episode 242129566 series 101373
Av Henrik Summanen and Sofia Berg and Henrik Summanen upptäckt av Player FM och Player FMs grupp - upphovsrättigheterna ägs av publiceraren, inte Player FM. Ljudet streamas direkt från deras servrar. Tryck på Prenumerera knappen för att hålla koll på uppdateringar i Player FM, eller klistra in flödets webbadress i andra podcast appar.

Vi lyckades få två auktoriteter på området medeltida mat på samma ställe under själva Medeltidsveckan. Det blev ett långt samtal om allt som rör kryddor, kokböcker, redskap och återskapande! Och en hel del vikingatida mat också!

Medverkande: Jens Heimdahl och Daniel Serra

90 episoder