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TOMEI GOSTO - Jean Claude Cara
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Jean Claude Cara é um franco brasileiro que atua como consultor de vinhos e gastronomia. Se você acha que esse é um papo técnico com fatores sensoriais do vinho se engana. Falamos um pouco sobre isso ao experimentar o vinho que Jean trouxe. A conversa fala sobre hábitos, os micos que os brasileiros pagam, as coisas que vieram a parar no mundo dos vinhos e que absorvemos talvez sem sentido e muito mais.
Outros tópicos do papo:
- Os vinhos falsificados
- Os vinhos e hábitos superestimados
- Vinhos e Guerra
- As adegas dos europeus são expostas como as nossas?
- Pombo, come-se pombo?
- Porque guardar vinhos
- Mitos e verdades
Vinho do Podcast
Beaujolais Village - Selecion 2020
Conheça o trabalho do Jean Claude
No site você encontra os serviços prestados por ele: consultoria em vinhos e gastronomia, enoturismo e mais jeanclaudecara.com
Instagram @jeanc.cara
Durante o podcast experimentamos um vinho e vale lembrar que bebidas alcóolicas são destinadas a maiores de 18 anos. Consuma com moderação. Se dirigir não beba, se beber não dirija.
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Dela
