))
Unpacking the Origins of the Diet-Heart Hypothesis
Manage episode 450910110 series 3393669
Innehåll tillhandahållet av Lipedema Simplified. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Lipedema Simplified eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
In this episode, I’m sharing an eye-opening excerpt from our 2017 Lipedema & Keto Worldwide Summit. Investigative journalist and author Nina Teicholz (The Big Fat Surprise) dives into the "politics of fat," tracing the roots of the Diet-Heart Hypothesis and how it led to our fear of dietary fat.
201 episoder
Dela
