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Vom Wert der Weidehaltung | zu Gast: Dr. med. vet. Anita Idel | Tierärztin & Leadautorin des UN-Weltagrarberichts

34:18
 
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Rindfleisch sei klimaschädlich, hört man häufig. Riesige Futteranbauflächen auf der ganzen Welt und ein Heer treibhausgasausstoßender Kühe sind die Schlagworte. Doch was die wenigsten wissen: Grasen Rinder natürlich auf Weiden, sieht ihre Klimabilanz ganz anders aus. Dann hat Rinderhaltung sogar Vorteile für Boden, Klima und Artenvielfalt. Wie das gehen soll? Genau darum geht´s in dieser Folge mit Tierärztin und Buchautorin Dr. Anita Idel.

Die Themen:

  • Mythos Klimakiller -was ist wirklich dran an der methanrülpsenden Kuh?
  • Mehr als nur Gülle: Wie Kühe Klima und Bodenfruchtbarkeit beeinflussen
  • Aus Gras mach Lebensmittel - Special Effects von Wiederkäuern
  • Wie Weiderinder der Artenvielfalt nützen
  • Weideflächen als CO2 Speicher

Neugierig, was hinter den Themen steckt? Klick auf Play!

Shownotes:

Gefördert durch: Hessisches Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz

Shownotes:

Welche Themen willst Du hören? Schick uns Deinen Themenwunsch per E-Mail an OEML-Podcast@gutes-aus-hessen.de

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Die Themen:

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  • Mehr als nur Gülle: Wie Kühe Klima und Bodenfruchtbarkeit beeinflussen
  • Aus Gras mach Lebensmittel - Special Effects von Wiederkäuern
  • Wie Weiderinder der Artenvielfalt nützen
  • Weideflächen als CO2 Speicher

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