Artwork

Innehåll tillhandahållet av The Maine Trust for Local News and The staff of the Portland Press Herald. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av The Maine Trust for Local News and The staff of the Portland Press Herald eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

Maine Voices Live with Chef Sam Hayward

59:05
 
Dela
 

Manage episode 403697652 series 1011542
Innehåll tillhandahållet av The Maine Trust for Local News and The staff of the Portland Press Herald. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av The Maine Trust for Local News and The staff of the Portland Press Herald eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Portland Press Herald food editor Peggy Grodinsky sat down for a conversation with chef Sam Hayward about his career during a live event on Tuesday, Feb. 27. Award-winning chef Sam Hayward co-founded Fore Street restaurant in Portland in 1996, making fresh produce and farmer relationships his top priority. Hayward previously served on MOFGA’s board of directors for over a decade and has worked closely with Maine farmers, foragers and fisherpeople for over 30 years. As many more restaurateurs and farmers forge relationships, Hayward’s knowledge of both worlds is of great value to chefs, producers and food lovers.

  continue reading

99 episoder

Artwork
iconDela
 
Manage episode 403697652 series 1011542
Innehåll tillhandahållet av The Maine Trust for Local News and The staff of the Portland Press Herald. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av The Maine Trust for Local News and The staff of the Portland Press Herald eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Portland Press Herald food editor Peggy Grodinsky sat down for a conversation with chef Sam Hayward about his career during a live event on Tuesday, Feb. 27. Award-winning chef Sam Hayward co-founded Fore Street restaurant in Portland in 1996, making fresh produce and farmer relationships his top priority. Hayward previously served on MOFGA’s board of directors for over a decade and has worked closely with Maine farmers, foragers and fisherpeople for over 30 years. As many more restaurateurs and farmers forge relationships, Hayward’s knowledge of both worlds is of great value to chefs, producers and food lovers.

  continue reading

99 episoder

Alla avsnitt

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide