Måste man vara fin för att dricka vin? Popula frågar sommelieren Niclas Tuomela.

Popula

Innehåll tillhandahållet av Popula and Sveriges Radio. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Popula and Sveriges Radio eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

3y ago 41:03

MP3•Episod hem

Fetch error

Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now. Last successful fetch was on December 30, 2023 01:21 (4M ago)

What now? This series will be checked again in the next day. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.

Vad är det för skillnad mellan dyrt och billigt vin? Niclas Tuomela guidar oss bland druvorna. Han ser restaurangbesöket som en teater och hyllar råvarorna i den nordiska maten.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Niclas är med i tv-programmet Sveriges Mästerkock och drömmer om att öppna en egen restaurang där all mat lagas över en öppen eld.
Han provar omkring 6000 viner per år, medan svensken i genomsnitt dricker 60 liter. Popula pratar vinprovning och om skammen i att behöva lämna tillbaka ett korkskadat vin.
I studion bjuder vi på våra värsta matkatastrofer, gräddiga grodlår och slemmiga sniglar samt en och annan finsk delikatess!

Natalie Minnevik & Sanna Laakso
popula@sverigesradio.se

352 episoder

#Popula #Samhällen #Sveriges Radios