))
Da Quebrada ao Quilombo #3 | A banana, o fogão à lenha e a segurança alimentar
Manage episode 330452170 series 2927261
Innehåll tillhandahållet av Periferia em Movimento. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Periferia em Movimento eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
"Já comeram banana assim?". A pergunta foi feita por Marina Forquim numa atividade simples, que consistia no preparo de chips de banana verde fritos numa frigideira em fogão à lenha. Mas simplicidade não é igual a superficialidade. A conversa permite entender os hábitos na comunidade quilombola, que consegue garantir a segurança alimentar em tempos de fome e preços altos de gás e comida nas cidades.
Marina Forquim nos recebeu em uma construção de pau a pique para ensinar a fritar banana e a entender sobre isso. Ouça abaixo:
Em abril de 2021, a Periferia em Movimento visitou o Quilombo de Ivaporunduva, no Vale do Ribeira, interior de São Paulo. Nós relatamos essa experiência aqui. E com Da Quebrada ao Quilombo, apresentamos uma série de 6 episódios com falas de quem vive e constrói a comunidade.
Saiba mais em nosso site: https://periferiaemmovimento.com.br/escambos2022daquebradaaoquilombo3/
134 episoder
Dela
