Artwork

Innehåll tillhandahållet av Nordegren & Epstein i P1 and Sveriges Radio. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Nordegren & Epstein i P1 and Sveriges Radio eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

Måste vi äta BRAXEN nu?

42:17
 
Dela
 

Manage episode 348358363 series 2139866
Innehåll tillhandahållet av Nordegren & Epstein i P1 and Sveriges Radio. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Nordegren & Epstein i P1 and Sveriges Radio eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Braxen lanseras som ett mer hållbart alternativ till lax. Men är det gott? Vi testar. Dessutom pratar vi om historiska vinskandaler och så undrar vi om fler hämtat ut sina pass efter att Thomas skrek åt folket förra veckan.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Svensk färs av sötvattenfisken braxen har ett lägre koldioxidavtryck än många andra animaliska proteinkällor, och nu börjar de första rätterna komma ut på marknaden. Vi pratar med Madeleine Linins Mörner, ansvarig för matinnovation på Axfoundation, om förväntningarna på braxen som vår nya matfisk.

Vi går också igenom några av historiens största vinskandaler, allt från utspädning med glykol till mutade chefer på Systembolaget. Med oss finns författaren Johan Franco Cereceda som kommit ut med boken "Skandaler i vinvärlden".

Och så följer vi upp nyheten om alla outhämtade pass hos polisen. Vi undrar hur stor effekt det hade att Thomas skrek "HÄMTA UT PASSEN!!!!" förra veckan. Kan man prata om en Thomas-effekt?

Programledare: Karsten Thurfjell
Bisittare: Thomas Nordegren
Producent: Amanda Rydman

  continue reading

952 episoder

Artwork

Måste vi äta BRAXEN nu?

Nordegren & Epstein i P1

18,245 subscribers

published

iconDela
 
Manage episode 348358363 series 2139866
Innehåll tillhandahållet av Nordegren & Epstein i P1 and Sveriges Radio. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Nordegren & Epstein i P1 and Sveriges Radio eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Braxen lanseras som ett mer hållbart alternativ till lax. Men är det gott? Vi testar. Dessutom pratar vi om historiska vinskandaler och så undrar vi om fler hämtat ut sina pass efter att Thomas skrek åt folket förra veckan.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Svensk färs av sötvattenfisken braxen har ett lägre koldioxidavtryck än många andra animaliska proteinkällor, och nu börjar de första rätterna komma ut på marknaden. Vi pratar med Madeleine Linins Mörner, ansvarig för matinnovation på Axfoundation, om förväntningarna på braxen som vår nya matfisk.

Vi går också igenom några av historiens största vinskandaler, allt från utspädning med glykol till mutade chefer på Systembolaget. Med oss finns författaren Johan Franco Cereceda som kommit ut med boken "Skandaler i vinvärlden".

Och så följer vi upp nyheten om alla outhämtade pass hos polisen. Vi undrar hur stor effekt det hade att Thomas skrek "HÄMTA UT PASSEN!!!!" förra veckan. Kan man prata om en Thomas-effekt?

Programledare: Karsten Thurfjell
Bisittare: Thomas Nordegren
Producent: Amanda Rydman

  continue reading

952 episoder

Alla avsnitt

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide