))
Köksfadäser, Mannerströms begravda kycklingar och vegansk black metal-matlagning
Fetch error
Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now.
Last successful fetch was on March 15, 2024 16:09 (
What now? This series will be checked again in the next day. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.
Manage episode 201594181 series 2141824
Innehåll tillhandahållet av Marika i P4 and Sveriges Radio. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Marika i P4 and Sveriges Radio eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
I veckans show tittar Marika Carlsson närmare på vår tids vurm för matlagning i kokböcker, i tv och på nätet.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
Marie Söderqvist, vd på branschorganisationen Livmedelsföretagen, förklarar varför en kokbok inte längre bara kan vara en receptsamling, utan snarare en statusmarkör.
Den legendariska krögaren Leif Mannerström berättar om varför det måste tävlas så mycket i matlagningsprogram nuförtiden och bjuder även på historien om 12 extremt välstekta kycklingar som han begravde.
Tv-skribenten och matlagningsprogramfantasten Ida Kjellin guidar till de bästa och knäppaste matlagningsprogrammen som inte sänds i vanlig tv, utan bara finns på nätet.
Dessutom får vi höra lyssnarnas värsta köksfadäser.
Smaklig spis!
Bisittare: Hanna Hedlund
Digital redaktör: Ronnie Ritterland
Ljudtekniker: Jacob Lalér
Redaktör: Maja Åström
Producent: Tommie Jönsson
42 episoder
Dela
