Artwork

Innehåll tillhandahållet av Louisiana Insider. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Louisiana Insider eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

Episode 166: Slithering in the Swamps - Captain Caviar John Burke's Cajun Encounters

41:42
 
Dela
 

Manage episode 398768274 series 2798617
Innehåll tillhandahållet av Louisiana Insider. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Louisiana Insider eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

John Burke knows about swamps. He spends time living close to the Atchafalaya swamp near Patterson, Louisiana. Earlier in his career he was involved in a business of making caviar from the roe of the choupique, a native fish whose eggs have some of the similar properties properties usen in European caviar. Now he gives swamp tours. His company, Cajun Encounters, not only takes everyday tourist into the swamps, but media celebrities too, such as Troy Landry, the star of the "Swamp People" TV series.

Burke talks to Louisiana Life Executive Editor Errol Laborde about life in the swamps; the beauty and the creepiness.

We will also hear about the estimates that there are 2 million gators living in Louisiana. Now that’s creepy.

  continue reading

184 episoder

Artwork
iconDela
 
Manage episode 398768274 series 2798617
Innehåll tillhandahållet av Louisiana Insider. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Louisiana Insider eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

John Burke knows about swamps. He spends time living close to the Atchafalaya swamp near Patterson, Louisiana. Earlier in his career he was involved in a business of making caviar from the roe of the choupique, a native fish whose eggs have some of the similar properties properties usen in European caviar. Now he gives swamp tours. His company, Cajun Encounters, not only takes everyday tourist into the swamps, but media celebrities too, such as Troy Landry, the star of the "Swamp People" TV series.

Burke talks to Louisiana Life Executive Editor Errol Laborde about life in the swamps; the beauty and the creepiness.

We will also hear about the estimates that there are 2 million gators living in Louisiana. Now that’s creepy.

  continue reading

184 episoder

All episodes

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide