Histoire De L'alimentation – De La Préhistoire À Nos Jours Les Champs Libres podcast

Artwork

Société Champs Libres

Innehåll tillhandahållet av Les Champs Libres en replay. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Les Champs Libres en replay eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Les Champs Libres « »
Histoire de l'alimentation – De la préhistoire à nos jours

11M ago 1:45:46

Dela

MP3•Episod hem

Innehåll tillhandahållet av Les Champs Libres en replay. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Les Champs Libres en replay eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Manger. Rien de plus trivial et de plus complexe à la fois. Se nourrir est un besoin physiologique vital, mais aussi un savoir et un apprentissage, autrement dit une culture. Du Moyen-Orient au monde occidental, Florent Quellier, professeur des universités en histoire moderne de l'université d'Angers et Christophe Badel, professeur des universités en histoire romaine à l'université de Rennes 2, nous invitent à comprendre comment s’élaborent, se transmettent et se modifient les cultures alimentaires des hommes et des femmes d’hier et d’aujourd’hui. Et si le fait culinaire définissait l’humanité dans ce qu’elle a de plus intime et de plus public ? Rencontre - 5 février 2022, 15h Crédit : Charles Barmay CCBYNC

… continue reading

331 episoder

#Société #Champs Libres

Artwork

Histoire de l'alimentation – De la préhistoire à nos jours

Les Champs Libres

published 11M ago

Dela

MP3•Episod hem

Innehåll tillhandahållet av Les Champs Libres en replay. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Les Champs Libres en replay eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Manger. Rien de plus trivial et de plus complexe à la fois. Se nourrir est un besoin physiologique vital, mais aussi un savoir et un apprentissage, autrement dit une culture. Du Moyen-Orient au monde occidental, Florent Quellier, professeur des universités en histoire moderne de l'université d'Angers et Christophe Badel, professeur des universités en histoire romaine à l'université de Rennes 2, nous invitent à comprendre comment s’élaborent, se transmettent et se modifient les cultures alimentaires des hommes et des femmes d’hier et d’aujourd’hui. Et si le fait culinaire définissait l’humanité dans ce qu’elle a de plus intime et de plus public ? Rencontre - 5 février 2022, 15h Crédit : Charles Barmay CCBYNC

… continue reading

331 episoder

#Société #Champs Libres

Alle Folgen

×

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

Lyssna på 500+ ämnen

Lyssna på det här programmet medan du utforskar