))
Matkompassen möter! Poddserie om lokalproducerad mat. Del 3
Manage episode 339536263 series 2106317
Innehåll tillhandahållet av Länsstyrelsen Västerbotten and Länstyrelsen Västerbotten. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Länsstyrelsen Västerbotten and Länstyrelsen Västerbotten eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
I den tredje delen av Matkompassens podd möter vi Anki Berg, projektledare för Matsam, som är ett samarbetsprojekt i Nordmaling, Umeå och Vännäs kommuner. Projektet arbetar för att matproducenter och råvaruförädlare ska utvecklas och kunna möta den stigande efterfrågan på lokal mat. Det ska bli mer lokalproducerat i butikerna, helt enkelt! I podden berättar Anki Berg bland annat om hur matproducenter och butiker har jobbat ihop sig, vad kunderna frågar efter, hur transporterna skulle kunna lösas, och så passar hon på att punktera några långlivade myter. Podden är producerad inom ramen för projektet Matkompassen Inspiration och Motivation, finansierad av Landsbygdsprogrammet.
…
continue reading
26 episoder
Dela
