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S02E01 • François-Régis Gaudry : « Faire ses courses pourrait être un acte militant et poétique »
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Depuis 2010, François-Régis Gaudry anime l’émission de cuisine de France Inter « On va déguster ». Journaliste culinaire, passionné par la gastronomie qu’il considère comme « une culture à part entière », il profite de nous ouvrir les portes de son frigo familial pour nous souffler quelques recettes et bonnes adresses parisiennes. Cornichons français, soupe miso, choucroute et carottes crues sont quelques uns de ses produits fétiches.
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Dela
