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#208 : LoĂŻc DABLE: Retour aux Racines, Renaissance Culinaire en Afrique đČ | Histoire d'un Chef Panafricain
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Plongez dans l'univers captivant du chef franco-ivoirien Loïc Dablé.
FormĂ© Ă Paris et riche de 20 ans d'expĂ©rience en Europe, LoĂŻc partage son voyage de retour en Afrique, oĂč il marie art et gastronomie avec son "African Food Art Tour".
DĂ©couvrez le cĆur du restaurant "Migrations", une ode Ă la cuisine panafricaine alliant crĂ©ativitĂ©, impact social et formation.
Suite à un tournant bouleversant dans sa vie, Loïc nous révÚle comment il est devenu plus sage, plus humble, et comment il a renforcé son focus.
Une conversation inspirante sur l'entrepreneuriat culinaire en Afrique.
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Dela
