))
Joachim - Malmstens mat & choklad
Manage episode 343900751 series 3145443
Innehåll tillhandahållet av Isabelle karlström. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Isabelle karlström eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Ett avsnitt med bara samtal om choklad!
Joachim Malmsten som är en riktigt ”chokladnörd” som dessutom nått stora framgångar med sina praliner berättar om vägen från böna till pralin. Vi pratar också om hans yrkesliv som kock, upplevelsen att delta i dessertmästarna och mycket mera! Det är fantastiskt att prata med Joachim som är en så positiv människa full av kunskap! Jag får också smaka på dessa fina skapelser som nästan är för fina för att ätas. Välkomna att lyssna!
18 episoder
Dela
