Artwork

Innehåll tillhandahållet av Historiar. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Historiar eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

Historia del vegetarianismo

58:20
 
Dela
 

Manage episode 424780581 series 3285447
Innehåll tillhandahållet av Historiar. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Historiar eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

¿Cuándo y cómo surgió el vegetarianismo en América Latina? ¿Qué nos cuentan los libros de recetas sobre el pasado y qué vínculos existían entre los vegetarianos y otros movimientos de crítica a la modernidad y la industrialización como el anarquismo y el pacifismo? Exploramos algunos de estos interrogantes con Vanesa Miseres, profesora de Lenguas Romances de la Universidad de Notre Dame. Reflexionamos también sobre la cocina como espacio político y los roles de género asociados a la comida e indagamos en la historia de diversas corrientes naturistas en la región desde el siglo diecinueve hasta el presente.

Conduce: Nicolás Sillitti

Producción y edición de sonido: Ian Gutiérrez

  continue reading

163 episoder

Artwork
iconDela
 
Manage episode 424780581 series 3285447
Innehåll tillhandahållet av Historiar. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Historiar eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

¿Cuándo y cómo surgió el vegetarianismo en América Latina? ¿Qué nos cuentan los libros de recetas sobre el pasado y qué vínculos existían entre los vegetarianos y otros movimientos de crítica a la modernidad y la industrialización como el anarquismo y el pacifismo? Exploramos algunos de estos interrogantes con Vanesa Miseres, profesora de Lenguas Romances de la Universidad de Notre Dame. Reflexionamos también sobre la cocina como espacio político y los roles de género asociados a la comida e indagamos en la historia de diversas corrientes naturistas en la región desde el siglo diecinueve hasta el presente.

Conduce: Nicolás Sillitti

Producción y edición de sonido: Ian Gutiérrez

  continue reading

163 episoder

Alla avsnitt

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide