008 - Que Tanto Sabes Sobre El Ahumado? Hijos De La Tiznada podcast

Artwork

Países Bajos Negocio Países Bajos Marketing Hijos De La Tiznada

Innehåll tillhandahållet av Hijos de la Tiznada. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Hijos de la Tiznada eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Hijos de la Tiznada « »
008 - Que tanto sabes sobre el ahumado?

7y ago 25:43

Dela

MP3•Episod hem

Innehåll tillhandahållet av Hijos de la Tiznada. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Hijos de la Tiznada eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

A todo parrillero que se haga llamar así, le apasiona sin duda el tema del ahumado, nos dedicamos a experimentar con recetas, investigamos sobre estas en youtube, acudimos a cursos flash y nos ponemos a ahumar, peroooooooo, pocos son los que investigan acerca de los detalles finos sobre el tema, por ejemplo; cuales son las compuestos químicos que aportan los sabores a humo, sabores frutales etc, etc? En este episodio hablamos de algunos datos exquisitos sobre el ahumado, tipos de leña, carbón, tipos de ahumadores o BBQ smokers. Cuales son las leñas que podemos usar, cuales no y por que? Las diferencias entre el carbón y las briquetas. Como siempre de mi cosecha les platico anécdotas chuscos sobre mis inicios con los ahumadores y la leña. Libro: Smoke New Firewood Cooking de Tim Byres. Imagen del capítulo de podcast y post : Pixabay RitaE

… continue reading

22 episoder

#Países Bajos Negocio #Países Bajos Marketing #Hijos De La Tiznada

Artwork

008 - Que tanto sabes sobre el ahumado?

Hijos de la Tiznada

published 7y ago

Dela

MP3•Episod hem

Innehåll tillhandahållet av Hijos de la Tiznada. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Hijos de la Tiznada eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

A todo parrillero que se haga llamar así, le apasiona sin duda el tema del ahumado, nos dedicamos a experimentar con recetas, investigamos sobre estas en youtube, acudimos a cursos flash y nos ponemos a ahumar, peroooooooo, pocos son los que investigan acerca de los detalles finos sobre el tema, por ejemplo; cuales son las compuestos químicos que aportan los sabores a humo, sabores frutales etc, etc? En este episodio hablamos de algunos datos exquisitos sobre el ahumado, tipos de leña, carbón, tipos de ahumadores o BBQ smokers. Cuales son las leñas que podemos usar, cuales no y por que? Las diferencias entre el carbón y las briquetas. Como siempre de mi cosecha les platico anécdotas chuscos sobre mis inicios con los ahumadores y la leña. Libro: Smoke New Firewood Cooking de Tim Byres. Imagen del capítulo de podcast y post : Pixabay RitaE

… continue reading

22 episoder

#Países Bajos Negocio #Países Bajos Marketing #Hijos De La Tiznada

Alla avsnitt

×

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

Lyssna på 500+ ämnen