))
544. Andreas Granath: Så funkar landbaserad fiskuppfödning
Manage episode 429119438 series 1958200
Innehåll tillhandahållet av Christian von Essen. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Christian von Essen eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Överfiske och övergödning är gigantiska problem för de marina ekosystemen. Skulle man inte kunna föda upp fisk på land i kontrollerad miljö istället? Absolut, menar Andreas Granath, marknadschef på Gårdsfisk. Genom att licensiera ut sin teknik till oberoende lantbrukare kan bolaget skapa ett eget nätverk av producenter - och därmed en riktigt tight värdekedja. I det här avsnittet förklarar Andreas Granath hur Gårdsfisk-modellen funkar, samt vilka möjligheter och utmaningar som finns i denna spännande och växande framtidssektor. // Programledare: Christian von Essen // Läs mer på hejaframtiden.se och prenumerera på nyhetsbrevet!
568 episoder
Dela
