# 2 Hummer Och Ostron Till Nyår Även I Framtiden? Hav Och Samhälle podcast

Artwork

Vetenskap Hav Och Samhälle Samhällen

Innehåll tillhandahållet av Hav och samhälle Podcast and Samhälle Podcast. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Hav och samhälle Podcast and Samhälle Podcast eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Hav och samhälle Podcast « »
# 2 Hummer och ostron till nyår även i framtiden?

6+ y ago 29:13

Dela

MP3•Episod hem

Innehåll tillhandahållet av Hav och samhälle Podcast and Samhälle Podcast. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Hav och samhälle Podcast and Samhälle Podcast eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

I andra avsnittet av Hav och samhälle Podcast handlar det om mat från havet. Till nyårsmiddagen är det många som vill festa till det med hummer, ostron och andra skaldjur. Kan vi göra det med gott samvete? Och kommer kanske framtidens skaldjur från en odling? Albin Dahlin samtalar med Snuttan Sundell och Susanne Lindegarth som forskar vid Göteborgs universitet och Sofia Olsson som är kökschef på restaurang vRÅ i Göteborg.

… continue reading

9 episoder

#Vetenskap #Hav Och Samhälle #Samhällen

Artwork

# 2 Hummer och ostron till nyår även i framtiden?

Hav och samhälle Podcast

published 6+ y ago

Dela

MP3•Episod hem

Innehåll tillhandahållet av Hav och samhälle Podcast and Samhälle Podcast. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Hav och samhälle Podcast and Samhälle Podcast eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

I andra avsnittet av Hav och samhälle Podcast handlar det om mat från havet. Till nyårsmiddagen är det många som vill festa till det med hummer, ostron och andra skaldjur. Kan vi göra det med gott samvete? Och kommer kanske framtidens skaldjur från en odling? Albin Dahlin samtalar med Snuttan Sundell och Susanne Lindegarth som forskar vid Göteborgs universitet och Sofia Olsson som är kökschef på restaurang vRÅ i Göteborg.

… continue reading

9 episoder

#Vetenskap #Hav Och Samhälle #Samhällen

Alla avsnitt

×

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

Lyssna på 500+ ämnen