))
Avsnitt 93 – Skörda & förädla som en mästerkock
Manage episode 377012288 series 3496697
Innehåll tillhandahållet av Willab Garden. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Willab Garden eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Odling är lätt och roligt tycker Hanna och Rebecca men lika lätt har de inte för att komponera en god och inspirerande måltid av allt de odlat. Koka potatis kan de flesta men hur gör en kock för att få måltiden att lyfta till nya höjder?
Hur förädlar och bevarar du smakerna på det du odlat och plockat bäst? Martin Ohlsson är restaurangchef och kock på Gardener´s och delar generöst med sig av sina bästa tips, favorit grönsaker och recept samt vad han alltid, alltid har i kylskåpet.
Missa inte detta!
99 episoder
Dela
