Episode 90: Einar Örn Einarsson, Zocalo – Kedjan som serverar Ärlig mexikansk mat.

34:17
 
Dela
 

Manage episode 328779769 series 1408232
Av Franchisepodden upptäckt av Player FM och Player FMs grupp - upphovsrättigheterna ägs av publiceraren, inte Player FM. Ljudet streamas direkt från deras servrar. Tryck på Prenumerera knappen för att hålla koll på uppdateringar i Player FM, eller klistra in flödets webbadress i andra podcast appar.

Dagens gäst i Franchisepodden är Einar Örn Einarsson, vd för Zocalo. Kedjan som serverar mexikansk mat under ledstjärnan ”Ärlig Mat”. Einar berättar vad detta innebär i praktiken. Vi får också höra om kedjans expansionsplaner och varför man driver alla enheter genom franchise. Einar berättar om hur han hamnade i Stockholm och varför han numera åter bor på Island. Karin Kisker har tyvärr fått förhinder i dag så Bo Sjöholm hälsar er varmt välkomna.

119 episoder