))
อาหารที่มีผลต่อระดับ LDL Cholesterol (ซีรี่ย์สรุปงานวิจัย #11)
Manage episode 337933124 series 3233261
Innehåll tillhandahållet av Fatoutkey. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Fatoutkey eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
👩🏻💻 จากวิดีโอซีรีส์สรุปงานวิจัยครั้งที่ 8 เรื่องแนวทางโภชนาการเพื่อส่งเสริมสุขภาพหลอดเลือดหัวใจของสมาคมแพทย์โรคหัวใจแห่งสหรัฐอเมริกา (AHA) ประจำปี 2564 (2021 Dietary Guidance to Improve Cardiovascular Health: A Scientific Statement From the American Heart Association) ที่พี่ปุ๋มได้ทำไปเมื่อวันที่ 11 ก.ค. ซึ่งระบุชัดเจนเรื่องลดการบริโภคไขมันอิ่มตัว เพื่อลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด มีหลักฐานจากงานวิจัยที่แน่นหนามากว่า ระดับ LDL-Cholesterol เป็นสาเหตุของการเพิ่มความเสี่ยงโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตัน (Atherosclerosis Coronary Artery Disease-ASCVD)
📑 การป้องกันไม่ให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงเกินกว่าค่ามาตรฐาน เป็นแนวทางที่สมาคมโรคหลอดเลือดหัวใจแห่งสหรัฐอเมริกาให้ความสำคัญ มีงานวิจัยล่าสุดที่ระบุว่าสามารถพบปื้นไขมัน (Fatty Streak) ได้ในเด็กอายุ 1-10 ขวบ ซึ่งเป็นตัวทำนายอุบัติการณ์เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจในระยะทึ่เป็นผู้ใหญ่
🥓 อาหารและการใช้ชีวิต (Diet and Lifestyle) เป็นปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ในวิดีโอซีรีส์ครั้งที่ 11 พี่ปุ๋มจะสรุปว่ามีอาหารประเภทใดบ้างที่มีผลต่อระดับ LDL-Cholesterol โดยอ้างอิงจากงานวิจัยล่าสุด ซึ่งเป็นงานวิจัยแบบ systematic reviews and meta- analyses of randomized controlled trials ในปี 2564
131 episoder
Dela
