Food Design, del diseño a la boca Design Talks Podcast ep27

Design Talks

El ser humano ha diseñado desde que existe, seguramente empezó haciéndolo con las cosas más cotidianas de su vida. Pero qué más cotidiano que la comida? De los mejores momentos del dia! La combinación de sabores, las texturas, la nutrición, el condimento, que me hace daño! Que me gusta! Que no me gusta! Nada como una buena comida para reparar un dia dificil, o como un snack para acompañar un buen momento. Hoy en design talks hablaremos sobre el food design, algo que el ser humano ha hecho desde siempre pero que ahora se está tomando cada dia mas en serio, con varios niveles de diseño y grandes oportunidades de innovación. Bienvenidos a un nuevo y delicioso episodio de Design Talks, el podcast que habla sobre comida, perdón, sobre diseño en español. Notas del episodio What Food Design is and what Food Designers do | Francesca Zampollo https://youtu.be/mdBiVR67p-Q Encuentro latinoamericano de Food Design http://fooddesign2019.com/ Red latinoamericana de Food Design https://www.lafooddesign.org/ Producto-Alimento Legumotti (Italiano) https://www.esselunga.it/cms/il-mondo-esselunga/progetto-con-i-produttori/progetto.html Prototipo de cocina y “Speedee Service System” https://youtu.be/jTageuhPfAM Proyecto Horti Ideario https://lorenabohorquezid.wixsite.com/hortiideario Proyecto Coltivando (Ingles) http://www.coltivando.polimi.it/en/ El aguacate - El lado oscuro del superalimento | DW Documental https://www.youtube.com/watch?v=lWqUSGJg1eU Síguenos en: Facebook: fb/designtalks Instagram: @designtalks_es Twitter: @designtalks_es Linkedin: /designtalks-podcast Youtube: goo.gl/41mAS5 Suscríbete y escúchanos en: Spotify: spotify.designtalks.co Itunes & Apple Podcast: iphone.designtalks.co Google Podcast: android.designtalks.co Ivoox: goo.gl/ozMYqq Música Safe and Warm in Hunter's Arms (ROLLER GENOA) http://jamen.do/t/1314412 Pondré Tu Nombre (VIEJO DEN) http://jamen.do/t/1254617 Canto del ayer (MOAVE) http://jamen.do/t/1312858 Is It Right? (LOWER LOVEDAY) http://jamen.do/t/1559614 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/designtalks-es/message