AI Helping With Proof Of Wine Provenance Afternoons podcast

Artwork

Society New Zealand RNZ

Innehåll tillhandahållet av RNZ. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av RNZ eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Afternoons « »
AI helping with proof of wine provenance

4d ago 7:19

Dela

MP3•Episod hem

Innehåll tillhandahållet av RNZ. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av RNZ eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Traceability is becoming increasingly important for consumers in the food and wine sector. Now a new project aims to use artificial intelligence to prove the origins of New Zealand wine without opening the bottle. University of Otago food science senior lecturer Dr Biniam Kebede has received funding from the Ministry of Business, Innovation and Education's China Strategic Alliance to develop the technique. Dr Kebede speaks to Jesse.

… continue reading

263 episoder

#Society #New Zealand #RNZ

Artwork

AI helping with proof of wine provenance

published 4d ago

Dela

MP3•Episod hem

Innehåll tillhandahållet av RNZ. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av RNZ eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Traceability is becoming increasingly important for consumers in the food and wine sector. Now a new project aims to use artificial intelligence to prove the origins of New Zealand wine without opening the bottle. University of Otago food science senior lecturer Dr Biniam Kebede has received funding from the Ministry of Business, Innovation and Education's China Strategic Alliance to develop the technique. Dr Kebede speaks to Jesse.

… continue reading

263 episoder

#Society #New Zealand #RNZ

Alla avsnitt

×

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

Lyssna på 500+ ämnen