))
Svensk reportageserie i podcast-förpackning där vi möter människor som drivs av sin passion, och gör något spännande eller unikt. The Grit Story finns även som webbserie på YouTube och gritstory.se / Swedish podcast & web series where we meet people driven by their passion. Check out the subtitled web series on YouTube or gritstory.se.
T
The Grit Story
1
Specialkaffe del 3 – Daniel Remheden, Love Coffee Roasters i Lund
37:25
37:25
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
37:25
Dags för sista delen i vår specialkaffetrilogi. Vi återvänder till Love Coffee Roasters i Lund och träffar grundaren Daniel Remheden. Han driver både ett kafferosteri i stadsdelen Gunnesbo och en kaffebar mitt i centrala Lund, granne med Domkyrkan. Avsnitt tre handlar bland annat om hantverket bakom kaffet, vad de ekologiska märkningarna egentligen…
T
The Grit Story
1
Specialkaffe del 2 – Filip Åkerblom, Lilla Kafferosteriet i Malmö
48:38
48:38
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
48:38
Hur tänker och arbetar en kafferostare? Det blir snack om hur det är att driva eget företag, miljö och hållbarhet – och så klart en hel del kaffe!I andra avsnittet av The Grit Story dyker vi djupare ner i specialkaffets värld. Den här gången är det dags för den i stort sett oklippta intervjun med Filip Åkerblom, rostmästare på Lilla Kafferosteriet …
T
The Grit Story
1
Specialkaffe – Ekologi, kaffesnobbism och entreprenörskap
39:30
39:30
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
39:30
Specialkaffe är kaffe som går att spåra från färdigbryggd kopp ändå tillbaka till platsen där bönorna har vuxit och skördats. Bara de bästa kaffebönorna får kallas specialkaffe – de måste kamma hem över 80 poäng på en hundragradig skala för att få vara med i leken.I första avsnittet av The Grit Story träffar vi två specialkaffe-entusiaster som driv…
