show episodes
 
Podden är en följetong av vårt liv på gården. Vi är mitt i omställingen från löneliv till småbrukarliv. Vi går från konsumtion till produktion. Vi har varit tärande men tänker försöka vara närande. Vårt mål är att leva ett liv vi inte vill ta semester ifrån. I det så arbetar vi på att bli så självförsörjande som möjligt och helst med hantverksmässiga metoder. Vi kallar det småbruk. Du får helt enkelt följa oss i vårt vardagliga liv i omställningen från lönearbetare till självhushållande smäb ...
 
Loading …
show series
 
Växtskyddspodden E28 – Niclas Sjöholm, Chef för Lantmännens Odlingsrådgivning mötte upp med Peter Löfgren, säljschef Sverige, och Robert Racz, affärsansvarig för Norden och pratade raps, raps och ännu mer raps. Intresset för att odla höstraps i år är högre än någonsin och nya resultat kommer hela tiden, så tillsammans med Niclas pratade de igenom d…
 
Dethär är del 2, dvs uppföljningen av vår planering. Fårtältet är ett Danvocer Förrådstält Pro. Vi pratarockså om loppisen och hur bra arrangerat loppiskvällen i Ramsele var. Mattias filosoferarliteom hur kolbulle "fine dining edition" skulle vara, men landar i att detär bra mat för den som jobbarhårt. Amerikafläsket har en central roll i kolbullen…
 
Idag så sitter vi vid köksbordet och planerar. Mattias har skörd, fårflytt, växthus och ensilage på sin lista. Tess har en betydligt längre lista med många av de saker vi behöver få klart. Listan kommer från tidigare då vi satte oss och listade många av de saker som vi behöver få gjort. En av utmaningarna med att driva ett småbruk är att acceptera …
 
Idag pratar vi om återbruk istället för konsumtion och återvinning. Just burkar som vi lägger in sylt, inläggningar och så vidare är ju sådana burkar som vi tar från de vi köpt (med annat innehåll) och sedan återbrukar. Att ställa fram en burk med inlagda svampar, chilisås eller hjortronsylt är ju superlyxigt. Men guldet blir till sand när etikette…
 
Idag har vi haft besök på gården av Leader Höga Kusten samt High Coast Media som filmade och intervjuade oss. Vi pratade om hur det är att flytta in och leva och bo, vi pratade om småbruk och självhushållning samt hur det är att vara digital småbrukare. Resultatet kommer visas på Landsbygdskvällen. Den 23 september, 18-20.30, anordnas Landsbygdskvä…
 
Vi är nu äntligen inne i slutfasen av växthusmonterandet. För att summera det hela så är det bäst att läsa på innan du börjar montera växthuset. Grohus själva hävdar att du kan montera det påen helg och att du kanske behöver ta hjälp av en vän för vissa moment. För vårt Grohus Tor 300 så tvivlar jag starkt på det - även om du har monterat ett eller…
 
Vi gjorde en riktigt kul grej nu i veckan. Vi hade besök från ett MammaBarnläger där barnen fick se hur det är på ett småbruk med fokus på hantverksmässiga metoder. De flesta av dem hade aldrig träffat levande gårdsdjur tidigare Det roligaste var att först hade vi barnen på besök. När de kom tillbaka till lägret så var de så uppspelta att mammorna …
 
Idag så pratar vi om skillnaden mellan ett arbetsliv och ett arbetsamt liv. Sedan glider vi osökt in på våra odlingar och hur det gått. Tess har varit ansvarig för för grodd och omskolning tills växterna nått utplanteringsstadiet. Mattias har varit mestadels ansvarig för odlingarna utomhus. Då ingen har odlat här på ca 50 år så behöver mikrolivet i…
 
Växtskyddspodden E27 – Få har den passion och intresse för spannmålshandel och handel generellt med råvaror som Mats Jönsson vice VD och spannmålschef för Swedish Agro har. Med sin mångåriga erfarenhet och kunskap inom ämnet blev det en mångfaceterad diskussion när Mats fick frågan ”Är vi i en supercykel när det gäller spannmålspriser?”. Robert Rac…
 
Första sprutan vaccin är tagen och vi pratar om livet på gården. Av lite olika skäl som alla ebbar ut i att tiden inte riktigt räcker till just nu så blev det ett ofrivilligt uppehåll. Under den tiden har vi tagit emot tre besök på gården.Två besök var här en halvdag och det tredje stannade i två nätter. Vi tror att det finns några olika kategorier…
 
Växtskyddspodden E26 – Hur gick det med projektet NEXT LEVEL? André Iacobaeus från Marsvinholms gård och Hans Alvemar från rådgivningsföretaget SOYL fick frågan och satte sig ner med Thomas Wildt-Persson och Robert Racz från BASF, och diskuterade tankarna innan, insatserna gjorda och resultaten så här långt baserat på möjligheterna som odlingsäsong…
 
I del tre om Gustav Vasa fokuserar vi på kungen som tyrann, genom att zooma in på framför allt två väldigt viktiga uppror under hans tid som regent: krutkonspirationen och dackefejden. Eftersom KuPo är en cool indiepodd så lägger grabbarna grus framför allt ner krut på krutkonspirationen, för vad var det egentligen som hände?Ante kommer ut som toke…
 
I den andra delen om landsfadern Gustav Vasa tar grabbarna sig an kungens epok som reformator, av kyrkan så väl som sin sociala bas. Exakt vad det innebär får du höra själv. Dessutom är det dags för uppror igen, med råge, och A&A har lyssnat på radioteater. Det älskade ämnet piratkungar på kurrekurreduttön dyker upp igen och vi ställer oss frågan s…
 
Växtskyddspodden E25 – Niklas Ingvarsson produktchef utsäde Svenska Foder och lantbrukare fick frågan ”Revolution eller Evolution?” om att flytta en behandling ute i fält till fröt som en betning. Ann-Kristin Nilsson, Peter Löfgren och Robert Racz satte sig ner efter en fältvandring med Niklas en strålande junidag för att prata om ett koncept som g…
 
Idag så pratar vi billig mat. Det är alltså inte billig mat i butiken utan sådan mat som är gjord av råvaror som är goda, lättodlade och enkla att skörda samt lätta att tillaga. I år har vi valt att framförallt fokusera på lök, potatis och ärtor. Det är bra basmat som gör en mätt och ger bra med ork. Tillsammans med lite extra tillbehör kan det bli…
 
För er som följt oss vet ni att vi köpte ett växthus från grohus.se 2020. Monteringen av stommen är vare sig enkel eller går gå en helg. Mattias har pratat med 6 personer och alla säger samma sak, det är svårmonterat, det tar tid och beskrivningen är usel. Att beskrivningen är usel håller vi med om. Den är som bäst svårtydd. Tänk dig en färgbild so…
 
I detta specialavsnitt får vi följa med Anders-William Berg och hans bror Kalle Berg (rikskänd stjärnjournalist, känd från radio) när de promenerar runt Rydboholms slott och dess trädgård. Rydboholm var troligtvis platsen för Gustav Vasas födelse och definitivt platsen för hans uppväxt.Bröderna behandlar historian kring slottet, den antagonistiska …
 
Tess har gått Hantverksutbildningen på Kalix Folkhögskola. I avsnittet så intervjuar Mattias Tess om just detta. Vi går igenom vad som varit bra och roligt, vad som var en aha upplevelse samt ifall Tess rekommenderar utbildningen till andra hantverksintresserade. Utbildningen har i stort innehållit en praktisk del, en del kulturhistoria kopplat til…
 
ÄNTLIGEN är Kungpodden tillbaka och det med råge! Ett riktigt mastodontavsnitt som blir en inledninge i inte bara den nya, bättre Kungpodden utan också grabbarnas genomgång av landsfadern, tyrannen, galningen och geniet Gustav Eriksson Vasa. I detta första avsnitt får vi en liten recap av hur Sverige ser ut innan Gustav Vasa tar makten, var vi befi…
 
Växtskyddspodden E24 – Nicolai Holst Henriksen, rådgivare hos AgriAdvice och tidigare ansvarig på Skabernäs blandar resistenstänk med behov för hög effektivitet mot Septoria i flagbladsstadiet i höstvete ”Vi skiftar runt för att inte bygga upp resistens”. Peter Löfgren och Robert Racz satte sig ner med Nicolai Holst Henriksen mitt emellan rådgivnin…
 
Seaspiracy är en dokumentär som nyligen har haft premiär på Netflix. Här är trailern. Seaspiracy handlar om haven, fisket och vårt förhållningssätt till det som är hållbart. Mattias tog med sig att haven är enorma kolsänkor och att vi kan binda mångfalt mer kol där än vad vi kan göra med skogs- och jordbruk. Ordet hållbart definierar kanske det vi …
 
Mattias vaknade 03 och kunde inte sova. En talgoxe hade satt sig på balkongräcket och tyckte att det var världens bästa plats att sitta och locka på. Hör talgoxens läte här. Tess vaknade av att det var tomt i sängen så tidigit (samt kaffelukten) och nu sitter vi här och filosoferar över studiebesöket. Mattias har helt klart fått blodad tand. Tess ä…
 
Vi har (coronasäkert) studiebesök från utbildningen Preppers och Överlevnadsteknik på gården. Lovisa och AnnSofie stannade kvar inomhus för ett litet poddsnack efter maten där vi pratar om utbildningen, vikten av bunkrar under zombieapokalypsen och mycket annat. Lovisa och Annsofie har (tillsammans med sina klasskamrater) bland annat: Badat isvak L…
 
Kan vi prata om det där med föreningar? Det finns föreningar till allt inom småbruket. Det är för traktorn och fröer och djuren och.... Ja allt och lite till. Det blir en rejäl kostnad varje år. Vårt tips på hur du skall tänka har du i podden. Vi tror på intensivbete och praktiserar det med våra djur. Nackdelen är att det är svårt att benämna en ha…
 
Idag pratar Mattias och Pärnilla om hur du eldar upp spisen och stöper. Bägge är en kritisk del i hur du gör tunnbröd. Här får du 5 minuter Kort om Tunnbröd. Vill du veta mer om Pärnilla lyssnar du på intervjun med henne. I en serie med kortare intervjuer tänker jag fokusera kort på gamla tiders hantverk, vad du kan göra med råvaror och mycket anna…
 
Tess har hittat ett vårtecken, polisen. För första gången på ett år så såg vi polisen. Efter det får du tvätta öronen så att du är beredd på historien om Astrid och Fåren. Astrid valde att flytta in hos fåren. Fåren tyckte inte om det. Alls. Vi har beställt lite plantor från Blomqvists plantskola. Det är humle, björnbär, hallon, äpple (tre sorter) …
 
Växtskyddspodden E23 – Paul Leteus, rådgivare och lantbrukare ”Vi är optimistiska – så här långt”. Thomas Wildt-Persson och Robert Racz satte sig ner med Paul Leteus från HIR Skåne mitt emellan rådgivning och eget vårbruk och pratade om raps och vad man kan behöva tänka på för att ta hand om sin raps, speciellt tankar runt en eventuell behandling i…
 
Idag pratar vi självförsörjning och hur vi ser på det. Tess vill inte sätta etiketter på saker men Mattias gillar det. Exemplet handlar om ägg. Låt oss säga att du köper 24 ägg i veckan i normalfallet. Sedan skaffar du höns. Hönsen ger 6 ägg per dag så nu behöver du inte köpa ägg. Är du självförsörjande då? Men hönsen behöver ju mat. Om du behöver …
 
Påsk, vi åt smaskens påskbuffe a la hämtning från Grillat i Imnäs. Rekommenderas starkt! Snabbt vände det sedan till lite mörkare nyheter. Tyvärr blev vi tvugna att nödslakta vår dräktiga lappget. Hon klarade inte av förlossningen och i och med det fanns det bara ett val kvar. Stort tack till kunniga och engagerade grannar! Sedan kör vi en snabb pr…
 
Getmjölk går att använda till mycket. Här får du en snabb insikt i hur mjölken från geten kan användas på flera sätt. Pärnilla och Mattias pratar bland annat om mese, ost och tvål. Vill du veta mer om Pärnilla lyssnar du på intervjun med henne. I en serie med kortare intervjuer tänker vi fokusera kort på gamla tiders hantverk, vad du kan göra med r…
 
I det här avsnittet pratar vi ostystning. Att göra ost är ett riktigt hantverk som kräver både efarenhet och känsla för produkten. Men det går att börja enkelt. Just därför börjar vi med en grynpipig gårdsost. Dessa är enkla att göra, kräver lite utrustning och går att äta efter någon vecka men utvecklas otroligt med ett halvårs lagring. Receptet t…
 
Loading …

Snabbguide

Upphovsrätt 2021 | Sitemap | Integritetspolicy | Användarvillkor
Google login Twitter login Classic login