show episodes
 
Artwork

1
Två sippande sorter

tvasippandesorter

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden+
 
✨Dyk in i vår värld fylld av glitter och glamour där vi tar er med på en jäkligt rolig resa genom Melodifestivalens magi. Denna säsong är laddad med så otroligt mycket kul som vi lovar att du absolut INTE vill missa! 🔥 Varje avsnitt bjuder på hett skvaller, analyser och givetvis många skrattframkallande åsikter (de är inte alltid de smartaste🙃) Följ med när Joel och Petra diskuterar deltävlingarna, artisterna och de olika framträdande med deras ”skarpa kunskap”. 🏆 Men vänta, det blir ännu bä ...
  continue reading
 
Artwork

1
Meny

Sveriges Radio

Unsubscribe
Unsubscribe
Varje vecka
 
Sveriges Radios matprogram som tittar djupt i grytorna. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Ansvarig utgivare: Nina Glans
  continue reading
 
Artwork
 
Anders och Måns svarar på lyssnarfrågor och tänker högt. Podden släpps varje lördag 08.00. Skriv din fråga till podden: fraga@andersochmans.se Vill du prenumerera på podden och lyssna utan reklam? Klicka här: https://plus.acast.com/s/fraga-anders-och-mans. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
  continue reading
 
Artwork

1
Keffa kungar

Keffa kungar

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
Keffa kungar är en podcast där historikerna Jamil Akkawi och Simon Machado diskuterar historia. Maila gärna oss på : keffakungar@gmail.com Följ oss på facebook: Keffa kungar Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Anders & Måns läser lyssnarfrågor och tänker högt. Podden publiceras lördagar 08.00. Skriv en fråga till programmet: fraga@andersochmans.se Vill du prenumerera på podden och lyssna utan reklam? Klicka här: https://plus.acast.com/s/fraga-anders-och-mans. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
  continue reading
 
Med grädde eller utan? Guanciale eller pancetta? Vad är en riktig carbonara? Mikael Bror Näslund och Jesper Borgenstrand har gjort en bok med bara carbonara-recept. Bland annat ett norrländskt. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. - Originalidén var att göra en bok med titeln ”15 recept på riktig carbonara”, säger Jesper. Och inget skulle …
  continue reading
 
Anders & Måns läser lyssnarfrågor och tänker högt. Podden publiceras lördagar 08.00. Skriv en fråga till programmet: fraga@andersochmans.se Vill du prenumerera på podden och lyssna utan reklam? Klicka här: https://plus.acast.com/s/fraga-anders-och-mans. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
  continue reading
 
Hur smakar kaffetrenderna? Tre rostare träffas för att provsmaka och diskutera. Odlare/producenter påverkar smaken med fermentering redan innan torkningen, ibland med kryddor och fruktjuice. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. De tre kafferostarna Johan Ekfeldt (Gringo Nordic), Christian Gullbrandsson (Morgon Coffee Roasters) och Per Nord…
  continue reading
 
Liselotte Jarnerup visar oss hur man kan göra ost själv hemma. Utan krångliga recept eller speciella redskap. Vi gör grillost (halloumi) och ricotta. Båda är gamla svenska recept. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Vad har en filt, några fiskbulleburkar och en termometer gemensamt? Jo, med det kan du göra din egen ost! Om du har ungefär …
  continue reading
 
Anders & Måns läser lyssnarfrågor och tänker högt. Podden publiceras lördagar 08.00. Skriv en fråga till programmet: fraga@andersochmans.se Vår första T-shirt: https://shirtpod.se/collections/anders-mans Vill du prenumerera på podden och lyssna utan reklam? Klicka här: https://plus.acast.com/s/fraga-anders-och-mans. Hosted on Acast. See acast.com/p…
  continue reading
 
De tar vara på det som slängs. Och det vi glömt bort att man kan äta. Och gör till god mat som vem som helst kan laga. Så att livet på vår jord kan fortsätta länge till. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. - Man kan verkligen laga god mat och hålla inom planetens gränser, säger Jessie Sommarström, årets kock 2022. Vi träffas på Torsåker g…
  continue reading
 
Anders & Måns läser lyssnarfrågor och tänker högt. Podden publiceras lördagar 08.00. Skriv en fråga till programmet: fraga@andersochmans.se Vill du prenumerera på podden och lyssna utan reklam? Klicka här: https://plus.acast.com/s/fraga-anders-och-mans. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
  continue reading
 
Utmana gamla invanda mönster. Gammalt bröd blir fräsch dessert. Popcorn och champagne. Majonnäs istället för ägg. Och så testar vi ovanlig citrus. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Ont om ägg? Baka med majonnäs. Som ju innehållet lite ägg och mycket olja. Under andra världskrigets ransoneringar fick man hitta smarta ersättningsprodukter…
  continue reading
 
Säsong 4, avsnitt 7. Skåne vs Värmland är tillbaka och nu roligare ÄN NÅGONSIN‼️‼️ Vi utmanar varandra i Skånska och Värmlandska personer/platser och kunskapsnivån är på en häpnadsväckande låg nivå🪫 Håll i er för här blir det dumt🤣🤣 🪿🪶Joel berättar om ”Mårten gås resa genom Sverige” Ja ni hör ju, detta är så dumt de bara kan bli🙈 🌟Vi går igenom dag…
  continue reading
 
Anders & Måns läser lyssnarfrågor och tänker högt. Podden publiceras lördagar 08.00. Skriv en fråga till programmet: fraga@andersochmans.se Vill du prenumerera på podden och lyssna utan reklam? Klicka här: https://plus.acast.com/s/fraga-anders-och-mans. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
  continue reading
 
40 minuters långsam vispning. Bagaren Sébastien Boudets grädde är silkeslen. Vad händer fysikaliskt när man vispar? Hur är de andra sätten? Och vilken smakar bäst? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Vi började prata grädde när vi gjorde programmet om Prinsesstårtan. Och när vi såg alla semlor. Grädden på semlor ser inte alltid så god ut.…
  continue reading
 
I det senaste avsnittet av "Två sippande sorter" för vi en vild diskussion om deltävling 5 🎉! Joel, som anses vara Karlstads längsta man, tar lyssnarna med på en VIP-upplevelse från första raden 💃 Spänningen stiger när Fröken Snusk behöver räddas och Jay Smith måste lämna scenen NU🚨 Medina imponerar och den stora frågan lyder ”kan de överträffa de …
  continue reading
 
Anders & Måns läser lyssnarfrågor och tänker högt. Podden publiceras lördagar 08.00. Skriv en fråga till programmet: fraga@andersochmans.se Vill du prenumerera på podden och lyssna utan reklam? Klicka här: https://plus.acast.com/s/fraga-anders-och-mans. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
  continue reading
 
Sveriges inofficiella nationaltårta. Hur blev det så? Vad smakar originalet utan hallonsylt och med mindre grädde? Och om prinsesstårtan i Amazonas, Japan, USA, Tyskland och Norge. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Det säljs runt 10 000 prinsesstårtor i veckan i Sverige. Nånstans runt en halv miljon om året. Den är nummer ett bland tårt…
  continue reading
 
Deltävling 4 har passerat och vi är mer oeniga än någonsin!🤔 Det blir en het diskussion, men en sak är vi överens om - att tävlingen bör stängas och att vi nu fått fram vår vinnare!🏆 Deltävling 5 och Karlstad, Joel har VIP-biljetter och är redo att äntligen stå på scen🕺🏼I denna deltävling har vi dessutom svenska folkets förväntade vinnare. Men har …
  continue reading
 
Anders & Måns läser lyssnarfrågor och tänker högt. Podden publiceras lördagar 08.00. Skriv en fråga till programmet: fraga@andersochmans.se Vill du prenumerera på podden och lyssna utan reklam? Klicka här: https://plus.acast.com/s/fraga-anders-och-mans. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
  continue reading
 
Med rötter i 1600-talet. Genombrottet för hundra år sen är kopplat till frikyrkorörelsen. Idag görs läsk på mikrobryggerier. Med smak av blåbär, lingon eller bacon och rökt julmust. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Vi berättar läskens svenska historia. Från 1600-talets hälsobrunnar och konstgjort mineralvatten som såldes på apotek. Til…
  continue reading
 
🎙️ Välkomna till ett härligt sprakande avsnitt av "Två sippande sorter" med Petra och Joel! 🎉 Denna vecka får Gunilla Persson stjärnstatus i deltävling 3, medan vi blickar fram emot deltävling 4 och Eskilstuna, cringe varning när Dotter avslöjar en av sina djupaste hemligheter i direkt tv och Danny Saucedo är en hett efterlängtad lördagsfavorit! 🌟👜…
  continue reading
 
Anders & Måns läser lyssnarfrågor och tänker högt. Podden publiceras lördagar 08.00. Skriv en fråga till programmet: fraga@andersochmans.se Vill du prenumerera på podden och lyssna utan reklam? Klicka här: https://plus.acast.com/s/fraga-anders-och-mans. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
  continue reading
 
Nu är det dags! Ett program om kassler. Ursprung, historia, tillverkning. Från lyx på 70-talet till extrapris-produkt. Vi letar nya recept. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Kassler. En cylindrisk bit rökt griskött klädd i nät. Finns i alla butiker. Ofta till extrapris. Sök på kassler-recept på nätet och det dyker upp hundratals. Vi ber…
  continue reading
 
I det senaste avsnittet av "Två sippande sorter" bjuder vi på en hejdundrande resa genom Mello-deltävling 3! 🌟 Från intensiv sjukhusvård för en av deltävlingens frontfigurer till en artist som öppet pratar om att klä av sig! 😱💃 Joel slår på stort när han uttrycker sina åsikter om lördagens deltävling – hårda ord om Norrland, och han uppmanar vissa …
  continue reading
 
Efter nio år skrev Jenny Damberg sin andra bok om baljväxter. Eftersom ingen annan gjorde det. Om allt som hänt med svenska baljväxter. Och allt kul och spännande som man kan göra med dem. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. 2015 gjorde journalisten och författaren Jenny Damberg en bok som hette Bönor, ärtor, linser. Nu har hon gjort en n…
  continue reading
 
Deltävling 2 av Melodifestivalen och vi är framme i Göteborg🚂💨 Fröken snusk gör entré och hur väl känner vi henne egentligen? Det har blivit dags för tävling och hur koll har Joel egentligen på sitt melloförflutna?🕺🏼Vi diskuterar Sveriges absolut mest omtalande program och vilka är egentligen våra egna kriterier för att delta? Vem tillhör egentlige…
  continue reading
 
Detta är en repris av avsnitt 60. Vi är snart tillbaka med nya avsnitt. Anders & Måns läser lyssnarfrågor och tänker högt. Podden publiceras lördagar 08.00. Skriv en fråga till programmet: fraga@andersochmans.se Vill du prenumerera på podden och lyssna utan reklam? Klicka här: https://plus.acast.com/s/fraga-anders-och-mans. Hosted on Acast. See aca…
  continue reading
 
Matvideo på sociala medier. Korta, snabba. Eller långa, vackra. Vi avslöjar vad vi kollar på. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Kocken och krögaren Emma Kolback och Menys Nina Frogneborn och Tomas Tengby tipsar om sina favoritkonton på Youtube och Instagram. Guilty pleasures, nördigt, roligt, vackert. Emma Kolback Foodiechina888, snabba…
  continue reading
 
🎉🎤 Mello-äventyret börjar NU! & på lördag intar vi Malmö Arena - med extra allt! 🌟🎶 🚀 Petra gör debut i live-tv och levererar inte bara roliga tankar utan också... skagenröra ur rumpan? Japp, ni läste rätt, våra poddäventyr tar alltid oväntade vändningar! 🔍 Vi gräver i artisternas förflutna och vad har vi hittat? Flashback kanske inte är den säkras…
  continue reading
 
Detta är en repris av avsnitt 58. Vi är snart tillbaka med nya avsnitt. Anders & Måns läser lyssnarfrågor och tänker högt. Podden publiceras lördagar 08.00. Skriv en fråga till programmet: fraga@andersochmans.se Vill du prenumerera på podden och lyssna utan reklam? Klicka här: https://plus.acast.com/s/fraga-anders-och-mans. Hosted on Acast. See aca…
  continue reading
 
Lite präktigt, kanske rentav tråkigt. Vårt kulturarv. Och anmärkningsvärt nyttigt. Men vad händer när man gör andra produkter av havren? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. - Havregryn är 100 procent fullkorn, säger Rikard Landberg, professor i livsmedelsvetenskap på Chalmers i Göteborg. Han forskar på hälsoeffekter av mat. Inget av det n…
  continue reading
 
Detta är en repris av avsnitt 53. Vi är snart tillbaka med nya avsnitt. Anders & Måns läser lyssnarfrågor och tänker högt. Podden publiceras lördagar 08.00. Skriv en fråga till programmet: fraga@andersochmans.se Vill du prenumerera på podden och lyssna utan reklam? Klicka här: https://plus.acast.com/s/fraga-anders-och-mans. Hosted on Acast. See aca…
  continue reading
 
Sånt man bjuder på när man får besök i Bangladesh. Bengalisk mat nästan indiskt, men ändå inte. Och det är inte precis svensk fika som Rizwan Qadery bjuder på. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Rizwan Qadery är lärare med passion för mat. Uppvuxen i Norrköping med föräldrar från Bangladesh. - Bengaliskt idag betyder att det kommer från …
  continue reading
 
Vetenskapsjournalisten Henrik Ennart har länge följt forskningen kring mat, livsstil och hälsa. Kan vi lära oss om hur man blir gammal, frisk och lycklig? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Henrik Ennart är vetenskapsjournalist på Svenska Dagbladet, men också författare till många böcker om mat, livsstil och hälsa. I över tio år har han …
  continue reading
 
Anders & Måns läser lyssnarfrågor och tänker högt. Podden publiceras lördagar 08.00. Skriv en fråga till programmet: fraga@andersochmans.se Vill du prenumerera på podden och lyssna utan reklam? Klicka här: https://plus.acast.com/s/fraga-anders-och-mans. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
  continue reading
 
Så känner du igen en bra och nyttig olivolja. Och undviker en sämre olja. Dessutom om hoten mot olivolja. Bakterien som dödar träden, klimatförändringarna, storskaliga odlingar och fusket. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Längst ner i den sydligaste klacken på Italien, i Apulien, har Sanna Töringe och hennes man sitt hus — och sina oli…
  continue reading
 
Sista avsnittet av säsong 3 nalkas och julen är äntligen här 🎄❄️ Joel myser runt med ett glas glögg medan Petra ringer akuten! Nyår sprang förbi medan Joel och Oliver sätter fyr till en buske 🥂🎉🔥 Vi pratar nyårslöfte och någon verkar ha krympt Joels kläder 🤷🏼 Året har gått och vi kör en recap över vad vi är tacksamma (och mindre tacksamma) för unde…
  continue reading
 
Anders & Måns läser lyssnarfrågor och tänker högt. Podden publiceras lördagar 08.00. Skriv en fråga till programmet: fraga@andersochmans.se Vill du prenumerera på podden och lyssna utan reklam? Klicka här: https://plus.acast.com/s/fraga-anders-och-mans. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
  continue reading
 
Förr åts lingon utan socker. Vi testar. Och förvånas. Gamla recept och nya. Och varför Kanada inte äter sina lingon. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. - Lingon är det enda bär som har spelat stor roll i svensk matkultur, säger Åsa Holmgren, forskningsarkivarie på Institutet för språk och folkminnen i Uppsala. - När man sa att man gick u…
  continue reading
 
Anders & Måns läser lyssnarfrågor och tänker högt. Podden publiceras lördagar 08.00. Skriv en fråga till programmet: fraga@andersochmans.se Vill du prenumerera på podden och lyssna utan reklam? Klicka här: https://plus.acast.com/s/fraga-anders-och-mans. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
  continue reading
 
Tove Nilsson nördar på rundkornigt ris, som grötris och risottoris. Kan man ha grötris till annat än gröt? Och så berättar hon en massa om annat ris också. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Om risets historia i världen. Och i Sverige. - Grötriset var det första riset som kom till Sverige, säger Tove Nilsson, kock, receptkreatör och mats…
  continue reading
 
Joel avnjuter julbord på IKEA och träffar orten folket. Julkänslan är på topp, men vem skulle säga nej till en solsemester mitt i alltihop? 🌞 Vi ger oss in i djupet av öppna förhållanden, otrohet och stöter på dubbelmoralens väggar. Hur skulle vi reagera om våra partners var otrogna? Diskussionen blir intensiv och våra åsikter är allt annat än över…
  continue reading
 
Anders & Måns läser lyssnarfrågor och tänker högt. Podden publiceras lördagar 08.00. Skriv en fråga till programmet: fraga@andersochmans.se Vill du prenumerera på podden och lyssna utan reklam? Klicka här: https://plus.acast.com/s/fraga-anders-och-mans. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
  continue reading
 
Vanligt vetemjöl, modernt vete. Det som odlas och används mest. 2023 var ett tufft år för svenskt vete. Hör hur det påverkat bonden, kvarnen och bagaren. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Vi förväntar oss att vetemjölet i påsen ska vara detsamma från en gång till en annan. För bonden ser det annorlunda ut. Skörden och kvalitén på skörde…
  continue reading
 
Anders & Måns läser lyssnarfrågor och tänker högt. Podden publiceras lördagar 08.00. Skriv en fråga till programmet: fraga@andersochmans.se Vill du prenumerera på podden och lyssna utan reklam? Klicka här: https://plus.acast.com/s/fraga-anders-och-mans. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
  continue reading
 
Kanske en kokbok i julklapp, till dig själv eller någon kär? Vi har valt ut några favoriter och läst och lagat. Pasta, amerikankst, mackor, sötsaker och kål. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Ett urval nya kokböcker. Jesper Lindkvist och Menys Nina Frogneborn och Tomas Tengby har läst och lagat. Böckerna som nämns i programmet: Lunchmac…
  continue reading
 
🎙️🤣 I det senaste avsnittet av "Två sippande sorter" är Petra och Joel tillbaka och sippande fortsätter! 🥂🎉 Ingen överraskning där, eller? Petra ger oss en episk berättelse om hennes äventyr med bussen till jobbet – spoiler: det gick åt skogen! 🚌😱 Aldrig mer bussäventyr för Petra! 🙅‍♀️ Och vad säger ni? Fröken Snusk och Gunilla Persson i årets Melo…
  continue reading
 
Anders & Måns läser lyssnarfrågor och tänker högt. Podden publiceras lördagar 08.00. Skriv en fråga till programmet: fraga@andersochmans.se Vill du prenumerera på podden och lyssna utan reklam? Klicka här: https://plus.acast.com/s/fraga-anders-och-mans. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
  continue reading
 
Sarah bjuder på västafrikanska smaker som en jordnötsgryta. Och förklarar den speciella glädjen med att ha food truck. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Sarah Coulibaly kommer från Mali i Västafrika. Hon hade tidigare en restaurang, men det var egentligen food truck hon ville ha. Hon började laga mat som barn. När hon var 9 år tog hon ö…
  continue reading
 
Loading …

Snabbguide