Podcast by Erika Bomb
…
continue reading
Daniel och Per tar sig an temat kaffe. Podden handlar bara om kaffe. Vi bjuder på en bred och djup diskussion, många teman och möjlighet att lära sig allt en inte vet om kaffe.
…
continue reading
Per har besöket Nicaragua och berättar om sin resa på kaffeplantagen. Hur smakar ett kaffe från Nicaragua? Skulle vi vara bra bärplockare?
…
continue reading
Avsnitt 16 handlar om ett enkelt sätt att förbättra bryggningen, nämligen förfuktning av kaffet. Det kalls för "blomning" och Daniel och Per förklara varför.
…
continue reading
Kortare avsnitt som handlar om bara filter, var, hur, när och varför.
…
continue reading
Bara kaffe avsnitt 14 - om Aeropress eller snarare SM i denna bryggmetod. Och vi har en gäst!
…
continue reading
Vi fortsätter vårat samtal med Ricardo i Costa Rica och pratar om hur det är att vara barista, producent och exportör i detta vackra land. Pura Vida!
…
continue reading
Vi tar er med på en resa till Costa Rica och bjuder in våra vänner Ricardo och Mario i programmet. Pura Vida!
…
continue reading
Daniel guidar oss genom hemmarostningens enkla konst medan Per frågar frågor och får hemläxa
…
continue reading
Vi pratar om Covid-19 och hur pandemin påverkar kaffets resa från fält till ditt fika. Och vi har med oss gäster! Tack till våra gäster Aloys och Juan. Besök gärna deras hemsidor. https://huyemountaincoffee.com/ http://www.haciendavenecia.com/
…
continue reading
Vi svarar på frågor om förvaring, hållbarhet, råkaffe och är det möjligt att odla kaffe i Sverige?
…
continue reading
Vi fortsätter svara på lyssnarfrågor. Blomning viktigt eller oviktigt? Densitet på kaffebönor, temperatur och mer.
…
continue reading
Vi svarar på era frågor som skickats in. Frågor rör bl.a. aero press, pulped natural och SL.
…
continue reading
Bara kaffe om Kenya: Ett land som producerar 0.5 % av världens kaffe och har kaffe med unik och efterfrågad smak. Vi pratar auktion, SL, franska kungahus och geografi. Musik: https://soundcloud.com/cee-roo/feel-the-sounds-of-kenya
…
continue reading
#6 bara kaffe handlar om espresso. Vi svarar på frågor, spräcker myter, pratar crema, bryggtryck och nystar varifrån hela espressokulturen kommer. barakaffepodcast@gmail.com https://www.facebook.com/barakaffepodcast https://www.instagram.com/barakaffe
…
continue reading
Avsnittet handlar om bryggkaffe. Daniel och Per pratar om hur du bäst får ut det mesta av din kaffebryggare - om än på ett invecklat sätt.
…
continue reading
Daniel och Per fortsätter prata om processmetoder med fokus på honey-processer och variationer.
…
continue reading
Daniel och Per diskuterar efterskörd. Hur är kaffebäret uppbyggt? Vad är processmetoden som heter natural? Hur går den våtförädlade metoden till?
…
continue reading
Daniel Och per börjar nysta i ristningens magiska värld och jämför förutsättningarna mellan en stekpanna och en trumrost. barakaffepodcast@gmail.com https://www.facebook.com/barakaffepodcast https://www.instagram.com/barakaffe
…
continue reading
Daniel och Per diskuterar specialkaffe. Vad är specialkaffe? SCAA https://en.wikipedia.org/wiki/Specialty_coffee barakaffepodcast@gmail.com https://www.facebook.com/barakaffepodcast https://www.instagram.com/barakaffe
…
continue reading
1
Erika och Sofias äventyr i Costa Rica ep.6
42:51
42:51
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
42:51
Nu närmar sig denna storslagna saga sitt slut. Zooma in och lyssna på det sista avsnittet på vårat äventyr i det tropiska paradiset mera känt som Costa RicaAv Erika Bomb
…
continue reading
1
Erikas och Sofias äventyr i Costa Rica ep.5
27:09
27:09
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
27:09
Här kommer nu det 5:e avsnittet av vårat Latinamerikanska äventyr!I detta avsnittet kommer en av livets största frågor att besvaras..Har google svar på allt?Av Erika Bomb
…
continue reading
1
Erika och Sofias äventyr i Costa Rica ep4
27:11
27:11
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
27:11
"De två vännerna inleder det fjärde avsnittet av sin pod. Ni kommer aldrig kunna gissa vad som händer sen"Men andra ord så ligger vårat fjärde avsnitt uppe nu för lyssning!Av Erika Bomb
…
continue reading
1
Erikas och Sofias äventyr i Costa Rica ep.3
28:56
28:56
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
28:56
Nu kommer de efterlängtade fortsättningen på den vilda färden genom Costa Rica.Av Erika Bomb
…
continue reading
1
Erika och Sofias äventyr i Costa Rica ep.2
22:50
22:50
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
22:50
Hjärtligt välkomna alla ni som vågat er tillbaka till våran pod!Och ett minst lika stort välkomnande till alla nya lyssnare!Nu har de båda vännerna överlevt ytterligare en vecka I Bananernas förlorade land.Har de lärt sig något nytt? På hur många sätt kan man äta ris och bönor? Och har Sofia tillslut lärt sig konsten att hålla sig till ett språk I …
…
continue reading
1
Erikas och Sofias äventyr i Costa Rica ep. 1
14:07
14:07
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
14:07
Erikas och Sofias äventyr i Costa Rica ep. 1 by Erika BombAv Erika Bomb
…
continue reading