Från krigstid till specialkaffesortiment - Helsingfors äldsta "lippakiska" finns i Munksnäs

9:31
 
Dela
 

Manage episode 265259053 series 2583630
Av Yle Areena upptäckt av Player FM och Player FMs grupp - upphovsrättigheterna ägs av publiceraren, inte Player FM. Ljudet streamas direkt från deras servrar. Tryck på Prenumerera knappen för att hålla koll på uppdateringar i Player FM, eller klistra in flödets webbadress i andra podcast appar.
Den byggdes ursprungligen för de olympiska spelen i Helsingfors 1940 - de som aldrig blev av. Idag fungerar den 81 år gamla kepskiosken som sommarkafé, och har sedan kaféverksamheten öppnade 1999 fått utveckla sig från ett utbud som främst bestått av kaffe, glass och godis till att möta kafébesökarnas efterfrågan på specialkaffe och mer exotiska bakverk än kanelbulle. Historien är brokig, men populariteten bland Munksnäsborna består: en del av stamgästerna har återkommit sedan 1999, berättar Mikaela Antin som driver kafét tillsammans med sin man Kalle Marja-aho. Reporter Julie Ebbe.

422 episoder