Så gör ultraprocessad mat oss feta och sjuka

19:41
 
Dela
 

Manage episode 318624869 series 2631637
Av Vetenskapsradion Nyheter and Sveriges Radio upptäckt av Player FM och Player FMs grupp - upphovsrättigheterna ägs av publiceraren, inte Player FM. Ljudet streamas direkt från deras servrar. Tryck på Prenumerera knappen för att hålla koll på uppdateringar i Player FM, eller klistra in flödets webbadress i andra podcast appar.
Ultraprocessad mat utgör en stor del av den näring vi får i oss. Men enligt en del forskning kan den göra oss feta och sjuka. Mår vi bättre av att undvika industribehandlad mat?
Det kan vara chips och läsk, men också sojabiffar och bröd - den ultraprocessade maten som diskuteras alltmer. Ofta, men inte alltid, är de onyttiga. Hör om processerna som ofta gör maten ohälsosam, men som kanske i större utsträckning skulle kunna användas för att göra den nyttigare.PROGRAMLEDARE: Camilla WidebeckPRODUCENT: Jonna Westin

1272 episoder