38. Svensktillverkad tofu med Joceline Lu

47:41
 
Dela
 

Manage episode 204280254 series 1036365
Av Vegopodden upptäckt av Player FM och Player FMs grupp - upphovsrättigheterna ägs av publiceraren, inte Player FM. Ljudet streamas direkt från deras servrar. Tryck på Prenumerera knappen för att hålla koll på uppdateringar i Player FM, eller klistra in flödets webbadress i andra podcast appar.

Vi träffar Joceline Lu från familjeföretaget YiPin som tillverkar tofu i flera olika varianter. Vad är tofu? Hur gör man den? Hur bra är svenskar på att tillaga och äta tofu?

Vegopodden görs av Vego, som är Sveriges största gröna mattidning med över 98 000 läsare och som dessutom har ett av landets största matkonton på instagram: @vegomagasinet Programledare är Mattias Kristiansson, chefredaktör på Vego.



See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

77 episoder