Artwork

Innehåll tillhandahållet av Per Grankvist and Vad Vi Vet.. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Per Grankvist and Vad Vi Vet. eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

19. Är rågen på väg att göra comeback?

4:51
 
Dela
 

Manage episode 336017155 series 3372229
Innehåll tillhandahållet av Per Grankvist and Vad Vi Vet.. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Per Grankvist and Vad Vi Vet. eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Tillsammans med vete, havre och korn är rågen ett av de vanligaste spannmålen i Sverige. Fullkornsråg har också flest hälsofördelar. Men det lönar sig inte att göra som i Finland på 1800-talet och bara odla råg. En riktigt kall sommar med snö i juli orsakade så små skördar att 10 procent av finländarna dog i hunger. Biologen och författaren Annika Luther berättar mer om ett allt populärare sädesslag.


Fördjupning

  • Lyssna på avsnitt 87 av Vad Vi Vets podd “Perspektiv” för en längre intervju.


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

99 episoder

Artwork
iconDela
 
Manage episode 336017155 series 3372229
Innehåll tillhandahållet av Per Grankvist and Vad Vi Vet.. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Per Grankvist and Vad Vi Vet. eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Tillsammans med vete, havre och korn är rågen ett av de vanligaste spannmålen i Sverige. Fullkornsråg har också flest hälsofördelar. Men det lönar sig inte att göra som i Finland på 1800-talet och bara odla råg. En riktigt kall sommar med snö i juli orsakade så små skördar att 10 procent av finländarna dog i hunger. Biologen och författaren Annika Luther berättar mer om ett allt populärare sädesslag.


Fördjupning

  • Lyssna på avsnitt 87 av Vad Vi Vets podd “Perspektiv” för en längre intervju.


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

99 episoder

Alla avsnitt

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide